Рейтинг смертности

Учёные Йенского университета имени Фридриха Шиллера составили рейтинг стран с самым высоким уровнем смертности из-за неправильного питания. Первые 10 позиций в нём занимают страны бывшего СССР, пишет «Настоящее время».

Исследование проведено по заказу Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в нём проанализированы данные 51 страны европейского региона ВОЗ за период с 1990-го по 2016 год.

На первом месте в рейтинге – Узбекистан: там на 100 тысяч человек приходится 394 смертельных случая, причиной которых стало плохое питание. Ежегодно в этой стране около 65 тысяч человек умирает от сердечно-сосудистых заболеваний, также вызванных вредной пищей.

В первую десятку стран с самым высоким уровнем смертности из-за неправильного питания попали постсоветские страны:

Узбекистан (394 случая смерти на 100 тысяч человек);

Туркменистан (376);

Киргизия (350);

Украина (349);

Молдавия (328);

Азербайджан (319);

Белоруссия (313);

Таджикистан (310);

Казахстан (306);

Россия (291).

Авторы исследования утверждают, что жители этих стран пострадали от болезней, вызванных высоким содержанием в еде соли и низким потреблением в пищу овощей, орехов и цельного зерна.

Ситуация в западноевропейских странах намного лучше, чем в Азии и Восточной Европе. Лучше всего, по данным учёных, питаются жители Испании, Израиля и Франции: в этих странах из-за нездорового питания умерло от 43 до 46 человек на 100 тысяч.

Среди стран Балтии в рейтинге смертности из-за неправильного питания лидирует Латвия (232 случая смерти на 100 000 человек). Ей уступают Литва (214), занимающая 14-е место в общем списке, и Эстония (170).

Учёные утверждают, что с помощью сбалансированной диеты можно предотвратить примерно каждую пятую преждевременную смерть. По их данным, более 2 млн человек умерли в 2016 году в регионе от болезней, связанных с высоким содержанием соли и недостаточным потреблением овощей.