В детсадах Фрайбурга вынужденно введут вегетарианское меню
Власти Фрайбурга (федеральная земля Баден-Вюртемберг) из-за инфляции и роста цен на продукты сделают питание для детей в начальных школах и детских садах только вегетарианским, сообщают СМИ.
Ранее начальные школы и детские сады города предлагали на выбор два варианта обеденных меню, и родители могли выбрать для своих детей либо питание с мясом и рыбой, либо вегетарианский вариант.
«Вчера муниципальный совет решил предложить только одно вегетарианское меню начиная с учебного года 2023/2024. Предпосылкой для этого решения послужил рост цен на питание в связи с инфляцией», – говорится в сообщении городских властей на официальном портале.
Уточняется, что Фрайбург хочет и впредь предлагать детям высококачественное питание, и чтобы предотвратить дальнейший рост стоимости обедов, необходимо внести другие коррективы.
«Предлагая только один вариант меню, административная нагрузка и усилия, необходимые для подачи блюд, будут снижены, что позволит сократить расходы», – пояснили городские власти.
При этом они добавили, что это решение не связано с запретом мяса в школах и детских садах. Детям разрешено будет продолжать приносить бутерброды с колбасой, также можно будет продолжать жарить сосиски на гриле на школьных вечеринках.
