Щедрая хозяйка Виталия Самборските

В Каунасе, на улице Ково 11-сёс, живёт прекрасный человек – Виталия Самборските. Все её знакомые, вся её родня знает, что Виталия - знаток особого рода: она пекарских дел мастер. Ходят самые настоящие легенды о её выпечке, о её замечательном увлечении. Поэтому я считаю, что она обязательно должна быть в числе претендентов на победу в конкурсе «Наши руки не для скуки», объявленного газетой «Обзор».

• Как это у неё получается? – с любопытством спрашивают те, кому случается отведать её очередной новый торт, пирог или что-либо невиданное в пекарской истории.

• Ну, как же такое чудо можно сотворить? – спрашивают изумлённые глаза очередного счастливца.

• Творчество и только творчество, – всякий раз скромно улыбается госпожа Виталия.

И вот что удивительно - она даже обмолвиться никому не разрешает о какой-либо «благодарности» в любом её виде. Вся эта роскошь всегда в подарок. А ведь как живут одинокие пенсионеры, и говорить не стоит. Но она радостно посмеивается: «Я не одинокая – я богатая вашей теплотой!».

Отзывчивый и светлый человек, творческий по своей натуре не унывает никогда, – при любой погоде, в любом возрасте.

Нашей семье повезло, что однажды моего мужа познакомили с Виталией и между нашими семьями завязалась дружба.

Во время работы над книгой о Каунасе муж всегда находит приют не где-нибудь, а именно у гостеприимной Виталии, в её скромной квартире. «Под алмазным небом», – порой говорит он. И обращаясь к нелёгкой теме о Временной столице Литвы, он иной раз повторяет, что многие мысли, вошедшие потом в книгу, родились именно на вечерах чтений в гостиной Виталии.

Сердечный человек? Именно так! Она ко всему относится с сердцем, пересиливает все невзгоды жизни, справляясь с ними сначала именно сердцем, и только потом – умом.

Есть у нашей доброй знакомой нынче заветная мечта: вновь оказаться в автобусе очередной туристической поездки. Увидеть соседние страны, мир, который познать никогда нелишне и никогда не поздно. Познать, как можно лучше, и свою Литву. Ибо мир и творчество, да и… выпечка – ведь это одного гнезда птицы, это сама жизнь.

Из всех своих вояжей по Европе Виталия старается привезти домой кофейную чашку. Но только - рукотворную, выпущенную в жизнь мастером, а не нечто фабричное, не ширпотреб. А кофе на её столе да по утрам – это святое. И какой же отменный кофе!

А впрочем, это ведь понятно – таков высокий стиль жизни нашей Виталии.