Диета – ненужная крайность

На сегодняшний день существует огромное количество информации о правильном питании. Простому человеку порой бывает нелегко выбрать единственно верный способ питания. Люди просто теряются во всевозможных теориях, нередко бросаясь из крайности в крайность - от диеты к перееданию.

Ингрида Аугуте, консультант по интуитивному питанию (сертифицирована в США) и автор проекта www.TaikaSuMaistu.lt, рассказала на днях о навязываемых нам стандартах, негативной стороне диет и о верном пути к правильному питанию.

Сейчас везде полно информации о том, кто и как должен выглядеть. Создаются стереотипы, которые нам навязывают. Нам с экранов указывают на наши «недостатки». И мы часто не осознаем, что это всего лишь бизнес, многие фирмы зарабатывают на нашем доверии огромные деньги. Но, если задуматься, то каждый из нас - уникальный.

По словам Ингриды, полное тело - это не обязательно не здоровое тело. И в целом, у каждого из нас есть свои генетически унаследованные особенности.

Важно уточнить, что здесь не пойдёт речь о диетах, необходимых при определённого рода заболеваниях. Диета может включать или исключать конкретные продукты питания из нашего рациона. Иначе говоря, диета подразумевает недоедание или переедание чего-либо. То есть во время диеты наш организм чего-то недополучает, что уже не является правильным.

Диета учит нас ограничивать желания, отказывать организму в его требованиях, что в дальнейшем нередко ведёт к срыву и объеданию, поскольку организм требует своего.

Диета чаще всего соблюдается для получения «идеального» тела. Но, прежде чем увлечься любой из них, стоит понять, что ещё, кроме стройного тела, мы можем получить в придачу.

По словам Ингриды, порой диета приводит к обратному эффекту, и вес прибавляется. Психическое состояние также претерпевает изменения, человек становится нервным, его гложет чувство вины, если он съест лишнего. У женщин могут пропасть месячные, и снизится уровень энергии.

И даже если с помощью диеты вы достигли желаемого результата в весе, скорее всего вас ждут другие проблемы со здоровьем. «Хватит верить в волшебные диеты», - подчеркнула Ингрида.

Интуитивное питание коренным образом отличается от диеты. Оно следует принципу: дай организму именно то, чего он требует, услышь его, и он будет удовлетворен. Потому что тело знает, что ему нужно. Вы можете возразить, что, мол, «я ем много сладкого и это вряд ли очень полезно».

Суть в том, что нашему организму не требуется много сладкого. Тут дело в нашем эмоциональном состоянии. Мы порой заедаем своё состояние: боль, одиночество, чувство вины и т.д. Нужно разбираться в себе, тогда и отношение к еде наладится.

В жизни человека пища играет большую роль. Мы едим для того, чтобы поддерживать наше тело в нормальном состоянии. Нехватка пищи приводит к истощению организма наряду с психическими проблемами. Однако переедание также не приносит никакой пользы.

Интуитивное питание - это наука про баланс, а не про крайности. Наш организм прекрасно понимает, когда и что ему нужно, просто стоит больше к нему прислушиваться.

Нам нужно учиться расставлять приоритеты: если вы будете недоедать из-за того, что у вас много работы, то это негативно скажется на вашем здоровье.

Также не помешает больше готовить дома и меньше есть в кафе. Многочисленные добавки в еде в общественных местах обманывают наш организм.

В завершение лекции Ингрида подчеркнула: «Я не против диет, я против того, что диеты иногда делают с человеком».

Фото автора