Живите в своё удовольствие!

«Об этом нельзя рассказать, это нужно увидеть!» - так в беседе с корреспондентом «Обзора» описал своё восхищение увиденным во время церемонии открытия Музея шоколадных скульптур в Тракай гость из Мюнхена, шоколатье Курт Вайсман.

Спустя два месяца под восторженной оценкой немецкого специалиста могли бы, пожалуй, подписаться уже сотни гостей, побывавших в музее.

Раньше Тракай привлекал туристов Тракайским замком и знаменитыми пирожками «кибинай». Теперь же все, кто планирует наведаться в древнюю литовскую столицу, в обязательном порядке посещают замок и Музей шоколадных скульп­тур, слава которого нынче шагнула далеко за пределы Литвы.

Когда основатель и владелец литовского предприятия по производству шоколада и шоколадных изделий «AJ šokoladas» Альгимантас Яблонскас задумался над созданием «шоколадного» музея, то он побывал в подобных музеях, отдал должное мастерству западно­европейских мастеров, после чего ещё больше загорелся идеей создать нечто особенное, чего нет у конкурентов. Хотя назвать конкурентами тех, кто находится за тысячи километров, можно лишь условно: экспонаты нужно смотреть на месте.

• Вместе с Еленой Климент, прекрасным мастером, которую уже можно называть шоколадным скульптором (сочетание таких слов, конечно, непривычно, но оно в жизни уже есть), мы продумали темы первой экспозиции, представленной во время открытия музея, - вспоминает А.Яблонскас. – Постарались удивить гостей разными темами, но оказалось, что удивление посетителей начинается сразу же после того, как они переступают порог музея. Многие слышали о точных копиях знаменитостей, изготовленных из воска, многие видели такие фигуры, но чтобы подобное делать из шоколада?!

Собеседник со смехом признаётся, что нередко приходится видеть, как посетители пытаются понюхать скульптуру, чтобы убедиться, что она действительно из шоколада, а один паренёк хотел бы даже ради этого откусить от ручки кресла.

• В экспозиции, посвящённой фильму «Шоколад», у нас с тарелкой в руке стоит Жюльетт Бинош. На тарелке – конфеты, которые очень красиво блестят. А блестят они потому, что покрыты лаком. Некоторые посетители воспринимают это как предлагаемое киноактрисой угощение: пытаются достать конфетку и съесть. Мы же беспокоимся не столько о своём лакированном экспонате, сколько о здоровье посетителя, - продолжает Альгимантас.

- Лак, как нам пояснили, нужен для того, чтобы сохранить шоколад. Это ведь не глина, не мрамор и даже не воск. А насколько долговечны экспозиции, которые сегодня можно увидеть в вашем музее?

• Когда мы приступали к изготовлению нынешних экспонатов, то я прекрасно понимал, что рискую: а вдруг «срок годности» шоколадных скульптур окажется гораздо короче, чем мы рассчитываем? Но если наши скульптуры сохранят свой внешний вид хотя бы года два, то это будет прекрасно! Поскольку мы изначально рассчитывали, что спустя какое-то время нынешние четыре темы-экспозиции заменим новыми, и людям будет интересно приехать к нам снова, - поясняет А.Яблонскас.

Хозяин «AJ šokoladas» по секрету признался, что уже с нетерпением ждёт будущей экспозиции, поскольку первоначальный опыт уже сейчас позволяет надеяться, что следующий шаг музея заинтересует посетителей ещё больше. А тем, кто успеет посмотреть первую экспозицию, думается, будет особенно интересно сравнить всё самим.

• Мне приятно, что посетители по достоинству оценили наш домик, скажем так, рубенсовской красоты. Нам сегодня навязывают определённые стандарты красоты, некоторые называют это «стандартом худобы», заставляя многих девушек и женщин комплексовать из-за своей фигуры. Нам же хотелось как бы в шутку указать на одну простую истину: не надо гоняться за чужими стандартами, живите в своё удовольствие, будьте счастливы здесь и сейчас. И, похоже, нам это удалось, - с удовольствием признаётся Альгимантас.

По его словам, музей стал хорошим дополнением тех услуг, что «AJ šokoladas» предлагал ранее в Тракай – шоколадное шоу, дегустации (они проводятся, кстати, в обновлённом, усовершенствованном помещении), рассчитанные как на школьников, так и на взрослых.

• Те группы, которые приезжают к нам на дегустацию, мы в музей пускаем бесплатно, - уточняет собеседник. – К слову, мой совет нашим потенциальным посетителям: не откладывайте на последний день заказ на посещение нашего шоу или музея. Чем ближе новогодние праздники, тем больше заказов мы получаем.

Альгимантас отдельно пояснил, что посетители для него не просто зрители, клиенты, это потенциальные соавторы будущих экспозиций. Поэтому так важно их мнение, поэтому с таким вниманием прислушиваются к их впечатлениям в музее.

• Я не боюсь признаться, что мы не профессионалы в деле создания музея шоколадных скульптур. Поэтому не собираемся обижаться на доброжелательные подсказки, - пояснил А.Яблонскас. – Мы, кстати, некоторые подсказки, например, поясняющие таблички, уже реализуем в рамках нынешней экспозиции. Я давно заметил, что человек критикует или что-то предлагает только в том случае, если ему это интересно.

Сам бизнесмен предпочитает не подчёркивать, что появление в Тракай такого уникального объекта, как Музей шоколадных скульп­тур, выгодно не только этому небольшому городу и компании «AJ šokoladas», но и всей Литве, её бюджету.

• Буквально на днях к нам из Латвии приезжала группа из 30 взрослых туристов. Они заплатили 150 евро за участие в шоколадном шоу-дегустации, после чего ещё купили в нашем магазине товара на 600 евро, - между делом сообщил Альгимантас. - Я в своё время, создавая предприятие «AJ šokoladas», много раз говорил, что мы продаём шоколад бельгийского (всемирно признанного!) качества по литовской цене. За эти годы наши конкуренты в Литве также открывали свои магазины, на что мы отвечали своими шоколадными ресторанами. Они делали подобные рестораны, а мы ответили теперь музеем, таким музеем, каких в мире единицы. Конкуренты пытаются копировать, но мы стараемся быть всегда на шаг впереди. А появление нашего музея – это 10 шагов вперёд. И в итоге получается, что вся наша ниша производства литовского шоколада постоянно развивается, уйдя далеко вперёд от ставки на одну, не очень высокую стоимость товара.

Информация и заказы - по тел. +370 655 71143;

e-mail: info@ajsokoladas.lt

ул. Витауто, 4, Тракай