Предприимчивый Бирштонас

«Обзор» не раз рассказывал о прекрасном литовском курортном городе Бирштонас, но всякий раз упор делался на санаторно-оздоровительном аспекте в его жизни. На сайте местного самоуправления есть публикации и из нашей газеты.

Между тем Бирштонас, ещё пару десятков лет назад демонстрировавший собой не очень оптимитистичный пример жизни в изменившихся экономических условиях, интересен и предпринимателям, и не только литовским, но и зарубежным. И дело здесь отнюдь не в уникальном природном своеобразии: недавно публичное учреждение «Verslioji Lietuva» («Предприимчивая Литва») в рамках конкурса «Институциональное награждение-2016» отметило Бирштонское самоуправление наградой за создание лучшей бизнес-среды.

При этом стоит отметить, что город-курорт в этом своеобразном состязании за последнее время перескочил с 57-й позиции на 10-е место.

Мэр Нийоле ДИРГИНЧЕНЕ в беседе с популярным еженедельником «Veidas» подчеркнула, что особый ореол городу создают минеральные воды и уникальные целебные источники, упоминаемые ещё в хрониках крестоносцев

XIV века. Но сегодня, когда в мире так много других курортов, городу для успешного развития не стоит полагаться на одно только удобное географическое положение и наличие минеральных вод.

«Необходимы и конкретное видение, стратегия, как привлечь инвесторов и как заинтересовать туристов - как литовских, так и гостей из других стран», - уточняет Н.Диргинчене.

В городе давно уже работают над привлечением на курорт отдыхающих и спортсменов, теперь же, по мнению мэра, стоит обратить своё внимание и на филиалы международных компаний, ведь их сотрудники могли бы дистанционно работать в меблированных офисах в окружении естественной и здоровой окружающей среды. Тем более что опыт подобной организации труда в мире уже есть.

Манят и гастрономическими турами

Бирштонас с каждым годом привлекает всё больше и больше литовских и зарубежных туристов. Курорт уже полюбили немцы, израильтяне, соседи - латыши, эстонцы, россияне и белорусы.

Лечебные факторы – это главное достояние курорта.

Холистическое здоровье* людей, по мнению немецкого священника С.Кнайпа, базируется на системе из пяти элементов: это терапия движения, водная терапия, терапия лекарственных трав, терапия гармонии и здорового питания. Современные SPA-центры Бирштонаса с чудодейственными минеральными водами, изумительный климат помогают восстанавливать здоровье, создавая гармонию души и тела.

Уникальная философия здоровья, которую создал в XIX веке Себастьян Кнайп, основная идея которой - вода лечит всё, взята за основу многими здравницами курорта.

Помимо SPA-центров, лечебниц и санаториев, в городе можно отдохнуть и в гостиницах. Каждое здание имеет своё «лицо», удивляя неповторимыми дизайнерскими решениями и интересным оформлением территорий.

Для требовательных немцев особенно важен тот факт, что минеральная вода и лечебная торфяная грязь Бирштонаса - сертифицированы.

Усовершенствованные С.Кнай­пом методы природной закалки и укрепления организма, впоследствии тщательно исследованные учёными, стали популярными в Западной Европе.

Одному из краеугольных камней системы Кнайпа - здоровому питанию – в сегодняшнем Бирштонасе уделяется большое внимание. Практически в каждом меню в городе есть рыба, зелёные десерты и т.п.

Хотя не останутся в обиде и приверженцы традиционной для современного горожанина еды: недавно здесь открылся бургер-бар.

«Туристы, особенно иностранцы, удивляются, когда узнают, что минеральная вода может быть использована не только для лечения, но и для приготовления пищи, в том числе в кулинарии. Например, для приготовления холодного борща или теста для пиццы», - рассказывает Н.Диргинчене.

22 марта в ресторане оздоровительного комплекса «Vytautas Mineral SPA» пройдёт кулинарный конкурс «Кулинарная карта Бирштонаса». Цель конкурса – ввиду приближения летнего сезона выбрать по одному лучшему блюду в каждом местном предприятии питания. Эти блюда потом рестораны и кафе смогут представлять как свою визитную карточку. Иными словами, каждая визитная карточка пройдёт строгий экзамен.

Тема местной кухни будет одним из главных направлений традиционного праздника курорта, который в этом году пройдёт 9-11 июня.

Надо жить активно

За последние годы Бирштонас преобразился неузнаваемо: открылся крупный оздоровительный комплекс «Vytautas Mineral SPA», о котором уже рассказывал «Обзор». В него инвестировано 10 млн евро.

Обновился и расширился санаторий «Эгле», что обошлось почти в 23 млн евро.

Город давно славится возможностями для активного летнего отдыха. Но городские власти хотели бы сделать их всепогодными и круглогодичными, и эта мечта скоро сбудется.

«До сего времени недоставало только закрытых спортивных залов, особенно - в зимний период. Но уже в 2019 г. откроется отличный спортивный комплекс, в котором смогут тренироваться профессионалы и любители, молодёжь и люди с ограниченными возможностями, там также будут создаваться лагеря отдыха, проводиться соревнования», - говорит мэр Н.Диргинчене.

Это, по её словам, будет двухэтажный (с подвалом) многофункциональный центр, приспособ­ленный под занятия 20 видами спорта. Одновременно в нём смогут тренироваться около 300 человек, но в общей сложности он может вместить около 500. На телескопических модульных трибунах будет оборудовано до 300 мест, в VIP-ложах - до 50 мест.

Этот объект, скорее всего, сможет привлечь внимание и организаторов международных турниров.

К слову, Бирштонас давно уже освоил международную орбиту. Лишнее тому подтверждение – 17 и 18 мая в санатории «Эгле» будут выбирать лучшего массажиста Европы. Ожидается, что в этом состязании примут участие свыше 40 участников из разных стран.

• Холистическое здоровье (или холистическая медицина) — течение альтернативной медицины, сосредоточенное на лечении «человека в целом», а не только конкретной болезни - Инф. «Обзора».