Сладкие подарки к Рождеству

Недавно в эстонской столице состоялась выставка продуктов питания «Tallinn Fest Food 2016», где одним из самых посещаемых стендов стало представительство литовского производителя шоколада «AJ Šokoladas».

После того как хозяин и руководитель компании – Альгимантас Яблонскас – вернулся в Литву, с ним встретился корреспондент «Обзора» и попросил рассказать, об итогах поездки, а также о том, что же новенького приготовил знаменитый производитель литовским сладкоежкам.

• Мы возили в Таллин шоколадные торты и шоколадики. Шоколадиками я называю небольшие сорокаграммовые батончики, - говорит А.Яблонскас. – Но это не те привычные батончики, которые можно найти в любом магазине. Шоколадики – это особый вид нашей продукции. Скажем так, это небольшие копии наших лучших тортов и других изделий. Это очень вкусно и нестандартно.

По словам А.Яблонскаса, «AJ Šokoladas» сейчас производит четыре сорта шоколадиков, на подходе – пятый.

• В Таллине вся наша продукция пользовалась большим спросом, но шоколадики закончились задолго до конца выставки, - заметил собеседник.

Сейчас представители «AJ Šokoladas» ведут переговоры с рядом потенциальных партнёров в Эстонии – на новом для компании рынке. Поэтому есть все основания полагать, что к экспорту в Англию, Германию, Латвию и ряд других стран добавятся и регулярные поставки в Эстонию.

А.Яблонскас также рассказал, что год назад «AJ Šokoladas» расширился за счёт приобретения производственных мощностей в вильнюсском микрорайоне Ново-Вильня. Там было установлено новейшее бельгийское оборудование (автоматическая линия), которое позволит увеличить объёмы производства в несколько раз.

• Там мы сейчас используем примерно 70% площадей. После Нового года я поеду в Швейцарию, чтобы присмотреть новое оборудование, стоимость которого - от 300 тысяч евро, - рассказывает о ближайших планах А.Яблонскас. – Кроме того, мы хотим участвовать в проекте Евросоюза - гранте «Dizain LT», победителям которого будет выделено по 30 тысяч евро (ещё столько же в улучшение дизайна своей продукции должны будут инвестировать победители).

• Мы сможем поднять дизайн всей нашей продукции на совершенно иной, гораздо более высокий уровень, - объясняет бизнесмен. При этом он подчеркнул, что на все предстоящие траты компания, понятное дело, идёт не потому, что у неё появились «лишние» деньги, а для того, чтобы стать в один ряд с ведущими европейскими конкурентами по всем параметрам.

По словам А.Яблонскаса, он не собирается отказываться от девиза «бельгийское качество – по литовским ценам», просто потребителям будет также предложена продукция и премиум-класса.

• Вот эта кожаная коробочка с шоколадом стоит 40 евро, - поясняет Альгимантас, показывая фото в мобильном телефоне. Это один из вариантов, как может в скором будущем выглядеть продукция, ориентированная на покупателей, ищущих подарок по какому-либо особому случаю. Возможна упаковка «под металл» и другой «эксклюзив».

• У нас есть шокофростеры - это аппараты для моментального замораживания шоколадных тортов. Вы можете купить наш торт и через месяц, и через два, а его свежесть будет такой, как будто он сделан только что. Думаю, что это также помогло нашим тортам занимать первые места на ряде выставок, - дополняет общую картину А.Яблонскас.

- А какие новинки вы собираетесь предложить литовскому потребителю к Рождеству и Новому году?

• У нас чуть ли не каждый месяц появляется что-то новое, поэтому не так-то просто ответить на ваш вопрос. Заходите в наши магазины, и вы всегда найдёте что-то новое для себя. А тем более – в ближайшее время: линия в Ново-Вильне над этим уже работает вовсю.

Фото Виктора Грецкаса, "Обзор"