BODEGA MIQUEL JANE, винодельня в 50 километрах от Барселоны

Хосе Микель Джейн и Бернадетт Микель/Jose Miquel Jane and Bernadette Miquel




В 50 километрах от Барселоны находится винодельня BODEGA MIQUEL JANE. Через 56 минут поезд остановится на станции Вилафранка-дель-Пенедес. А сама винодельня находится в 10 минутах езды от вокзала. Вся поездка из Барселоны в BODEGA MIQUEL JANE займет у вас чуть больше часа.

Сегодня компанией руководит г-жа Бернадетт Микель/Bernadette Miquel

Вилафранка-дель-Пенедес/Vilafranca del Penedes
Винодельня BODEGA MIQUEL JANE




Краткая история винодельни J. Miquel Jané

(информация с сайта компании)



В конце 19 века семья Мигель покупает первые виноградники в этих местах. Основные из них расположены в Альт-Пенедес: Фон-Руби, Эль-Вендрель, Вильяфранка-дель-Пенедес, Сант-Кугат-Сесгарригес и Авиньонет-дель-Пенедес.

Семейное вино, в массовом производстве, нашло первых покуапателей на тогдашней колониальной Кубе. Этому способствовал тот факт, что другая ветвь семьи владела фрегатами, пересекавшими океан. Картина фрегата "Remedios Pascual Formosa", которая выставлена ​​в Морском музее в Барселоне, даст вам точные доказательства.



Успеха в виноделии за эти годы достигают как мужчины так и женщины. Так например Антония Яне Паскуаль, младшая из трех дочерей основателей, расширила площадь посадки, купив Кэл Костас и Балтана Велла. Она также собирает хороший урожай наград за успехи в производстве собственных вин.

Во время гражданской войны семья подвергается длительному изгнанию и была вынуждена свернуть деятельность.

Вернувшись же домой, теперь Хосеп Микель Джейн, сын Антонии Яне, возглавляет реконструкцию производства, . Амбиции семьи оставались неизменными и поэтому в 2002 году выпускаются первые бутилированные вина, которые и представляют лицо нынешней винодельни.



И снова женщина, Бернадетт Микель Вакарисас, в настоящее время руководит этой деятельностью, сохраняя унаследованную от предшественников тягу к совершенству, о чем свидетельствует достижение такого вина как Совиньон Блан. В его содержании присутствует желание вин из винодельни снова плавать по морям и океанам "





Бернадетт Микель/Bernadette Miquel






На вопросы "Желтой дороги" отвечает Бернадетт Микель/Bernadette Miquel, хозяйка компании.



1 - Почему ваш виноградник называется «Микель Джане»/“Miquel Jané”?

Микель Джейн, это фамилии моего отца (Хосе Микель Джейн). Мы решили назвать наше вино именем, которое для нас означает происхождение и душу, поэтому бренд «Miquel Jane».



2 - Пожалуйста, расскажите нам немного о себе. И почему именно вы сейчас возглавляете компанию?

Я принадлежу к четвертому поколению семьи. Я работала вместе с отцом в течение 10 лет, пока он, к сожалению, не умер в 2011 году. Теперь я отвечаю за компанию. Я экономист и энолог. Мне 43 года, я замужем, и у меня трое детей.

 

3 - У вас большая команда? ... Расскажите, пожалуйста, нам о своей команде

В настоящее время в компании работают 10 человек (энологи, администрация, ресторан, энотуризм) и еще 3 сотрудника (команда специалистов по экспорту и национальным рынкам, для продажи вина и энотуризма).

Мы производим вино Miquel Jane, покупаем также виноград у других виноделов, у которых нет собственной винодельни для производства вина под собственным брендом. Это помогает нам расти и позволяет приобретать опыт в производстве вина из разных сортов. В то же время мы помогаем нашему сообществу и территории.



4 - А как добраться до ваших виноградников (из Барселоны)? Можете ли вы предложить маршрут для посещения винодельни? Есть ли там общественный транспорт?

Хотя мы находимся в 50 км от центра Барселоны, мы остаемся все еще в провинции Барселона. Добраться туда можно на поезде (остановка на станции Vilafranca del Penedes). Мы в 10 минутах езды от станции. Человек из винодельни может забрать на вокзале или вы можете взять такси, чтобы прибыть к нам.



5 - Пареллада, БЛАНС БАЛТАНА, СОВИНЬОН БЛАНС, КАБЕРНЕТ СОВИНЬОН РОЗЕ, СИРА, БАЛТАНА НЕГРЭ, БАЛТАНА СЕЛЕЧЧИК и КЛЕССИК ПЕНЕДЕШ (игристые)/Parellada, BLANC BALTANA, SAUVIGNON BLANC, CABERNET SAUVIGNON ROSÉ, SYRAH, BALTANA NEGRE, BALTANA SELECCIÓ, CLÀSSIC PENEDÈS ... Какие из этих вин ваши любимые (и почему)?

А какое, на ваш взгляд, самое интересное (необычное)?

Мой фаворит - розовое Каберне Совиньон, я люблю розовые вина, потому что для меня они имеют лучшее из белого и красного, его цвет очень деликатный, а его жизнь - коротка, но если вы пьете в оптимальное время, то идеально! Вино, которым мы гордимся, потому что принадлежит к винодельческому предприятию с очень низкой производительностью (400кг / га), которое придает вину впечатляющий и мощный вкус, который трудно найти в аналоге, и дает нам большое удовлетворение от реакции клиентов. Классические пенеды Совиньон блан - необычное игристое вино. Очень трудно найти игристые вина, сделанные из этого сорта, и это делает его действительно интересным.



6 - Какое ваше любимое вино (красное или белое)? И почему?

Мой любимый красный цвет - это наш Miquel Jane, 100% : легко пьется, но в то же время мягкое. Бархатистые, цветочные нотки ... Из белых я люблю "цветочные", люблю покупать сухие вина: когда оно (белое вино) типичного стиля Пенедес.



7 - У вас есть собственный клуб дегустации вин в Барселоне? В какой части Барселоны он находится?

У нас обычно дегустация проходи в нашем офисе в Барселоне, но мы понимаем, что это не дает полного представления, не полный опыт. Если винодельня находится недалеко от Барселоны, то дегустация должна быть на винодельне, чтобы сохранить сущность дегустации вин, иначе действие остается незавершенным, если вы не видите винодельни и винодельню. Объяснения виноградарства и виноделия действительно важны для понимания дегустации вин в конце. Итак, что мы действительно делаем, так это то, что любой клиент может продегустировать вино в Барселоне, и мы приглашаем их в винные магазины и винные бары с приятной обстановкой, когда они могут поговорить с сомелье.

Отель Masia


Винный тест-клуб...


8 - Перечислите, если это возможно, набор (подарочную коробку) из трех или четырех ваших собственных вин (красного и белого), которые, по вашему мнению, могут украсить «обложку» вашей фермы.

Коробка с 3 бутылками: 1 white sauvignon blanc + 1 classic penedes Parellada + 1 red batana seleccion

Коробка с тремя бутылками...


9 - Вы можете предложить самый красивый вид (любимая точка) виноградников или окружающего ландшафта. Могу я попросить вас сделать одну или две фотографии ваших любимых мест?

2 избранных: (1) аэро фотоснимок винодельни и окрестностей, сделанный несколько лет назад с аэростата, и (2) вид на вершину холма, где все наши старые виноградные лозы находятся на высоте 500 метров над уровнем моря.

Фотоснимок винодельни, сделанный с аэростата




Старые виноградники на высоте 500 метров над уровнем моря


10 - Какой ваш выбор для "Желтой дороги"? (собственное белое вино)

Совиньон Блан/SAUVIGNON BLANC + классические Пенедес Пареллада/CLÀSSIC PENEDÈS.

Выбор для "Желтой дороги" №1




Выбор для "Желтой дороги" №2






11 - Какого производителя белого вина (из Испании или другой страны) вы бы порекомендовали для "Желтой дороги"?

Микель Джейн/MIQUEL JANE



12 - У вас обширная и замечательная программа винного туризма. И вы не хотели бы иметь свою собственную культурную программу. Конечно, вы не затмите культурные события Барселоны, но вы можете попробовать это сделать.

Пожалуйста, дайте нам знать, как мы можем сделать это

Барселона




Сергей Евтухов, автор проекта "Желтая дорога".

evtuhov@yahoo.com




P.S.

Здесь пару примеров из обширной программы винодельни

(информация с сайта компании)



КРАТКИЙ КУРС ДЕГУСТАЦИИ ВИНА И ВЕРХОВАЯ ЕЗДА НА ЛОШАДЯХ

Наслаждайтесь незабываемым путешествием в клубе «Sant Paugetting», чтобы познакомиться с сельской местностью региона Пенедес, и принять участие в полном курсе дегустации «J. Miquel Jané tasting» из 4 вин, получивших международное признание, а также попробовать блюда из местных продуктов , и совершить путешествие верхом на лошади.

Это идеальное занятие, чтобы насладиться природой и ландшафтом.



Конный клуб Sant Pau, с более чем 25-летним опытом катания на лошадях, предлагает вам лошадей для скачек, так и лошадей, послушных и легко управляемых, чтобы вы могли насладиться экскурсией. Идеально подходит для всех возрастов.

КРАТКИЙ КУРС ДЕГУСТАЦИИ ВИНА И ВЕРХОВАЯ ЕЗДА НА ЛОШАДЯХ








ИСТОРИЧЕСКИЙ ТУР ПО СИТЖЕСУ + ВИЗИТ НА ЗАВОД

Наслаждайтесь прогулкой по одному из самых красивых городов на побережье Средиземного моря. В сопровождении гида вы путешествуете во времени от истоков Ситжеса вплоть до 21-го века. Вы откроете для себя его улицы и самые символичные здания, а также узнаете историю о самых влиятельных художниках. В конце маршрута вас отвезут на винодельню, где энолог расскажет о винограднике. Дегустация четырех вин и обед завершат мероприятие



ИСТОРИЧЕСКИЙ ТУР В САЙТАХ + ВИЗИТ НА ЗАВОД
топик прочитан 261 раз
добавлен 5 октября, 10:31

Комментарии

© 2009-2019 Газета "Обзор": Новости Литвы
Рейтинг@Mail.ru