винодельня Ancilla Lugana

«Желтая дорога» никак не могла пройти мимо Вероны ... Ну, никак

В середине семидесятых годов прошлого столетия Анчилия - бабушка Луизеллы Бенедетти, купила два участка с виноградниками: Гайдина и Каделло. Первый в Лугана ди Сирмионе, в центре производственной зоны одного из самых элегантных белых Италии, а второй в Вильяфранке ди Верона.

В Лугана ди Сирмионе, почти напротив озера Гарда, лежат 6 гектаров виноградников Turbiana.

Высаженный на местности, типичной для области Лугана, состоящий из глинистого ила; твердого, как камень, когда погода сухая, но которая может превратиться в слизистую, липкую трясину, когда идет дождь ...

И только 4 из 17 гектаров собственности вокруг винодельни в Вильяфранке ди Верона засажены виноградом. Здесь Ancilla Lugana культивирует международные сорта Chardonnay и Pinot Noir, которые являются основой игристых вин.

И теперь на черно-белой карте мы не случайно видим только два разноцветных значка. В левом верхнем углу указатель (красная отметка) находится буквально на берегу знаменитого озера Гарда, а другой (желтый домик) расположен немного южнее Вероны. Эти значки указывают на виноградники предприятия Ancilla.

Как пишут знатоки винного бизнеса: климат здесь один из самых благоприятных: близость озера предотвращает накопление влаги, обеспечивает хорошую вентиляцию и отличную дневную температурную зону.

На этот раз нас интересовали и чисто практические вещи, потому что эти места хорошо знакомы нам из классической литературы, и некоторые из нас, конечно же, мечтают побывать там в Вероне. Посетить озеро Гарда, и что там таить, возможно, поплавать в термальных источниках Сирмионе.

И сегодня владелец винодельни Ancilla Lugana Луисэлла отвечает на наши вопросы ...

1 - История создания вашего любимого белого (желтого) вина?

Вино последнего урожая - для компании самое молодое вино. Эта Лугана называется «Элла», маленькая Луисэлла, мое имя, потому что, когда она была впервые выращена, ее виноград прибыл из самых молодых виноградников, и я тоже была самой младшей в семье. Теперь виноградники достигли еще лучшего положения - зрелости, но они все же дают свежее, приятное фруктовое и дружелюбное вино. Вино, которое хорошо пить с друзьями, и оно немного похоже на меня...

На глаз Лугана Элла бледно-соломенно-желтое с зеленоватыми оттенками, типичными для вина Луганы.

Мы можем выделить оттенки желтых фруктов, грейпфрута и спелых цитрусовых.

На вкус этот Лугана демонстрирует равновесие, свежесть и хорошо сбалансированные пропорции между сахаром и кислотой.

2 - Вы предпочитаете (это важно для вас) цвет вина?

Цвет вина очень важен. Ваша первая эмоция и дает вам идею, что вы собираетесь выпить.

3 - Какое ваше любимое вино? И почему?

Мое любимое вино - Мария Тереза ​​Росси. Это вино было посвящено моей матери (Мария Тереза ​​Росси - это имя моей мамы)

4 - Ваш выбор для «Желтой дороги» (вы можете дать 1-2 вина)

Элла Лугана DOC и Мария Тереза ​​Росси Брут

5 - Вы можете предложить (фото) самый красивый вид (любимый пункт) на виноградниках или окружающем ландшафте или фотографии термальных источников

Я пришлю вам по электронрой почте.

6 - Вы принимаете участие в культурной жизни города Сирмионе?

Я принимаю участие больше в городе Вероне, чем Сирмионе. Я родилась в Вероне, и я там живу. Конечно, я участвую во всех событиях, связанных с винами Луганы в районе озера Гарда, но мой винодельческий завод находится в Вильяфранке ди Верона, а вигнары - в Сирмионе и Вильяфранке ди Верона.

7 - Если «Желтая дорога» пройдет через Сирмионе, ваше меню: ужин (и сколько это будет стоить туристу)?

Если вы приедете в Сирмионе, я предлагаю ужин и пребывание в Palace Hotel Villa Cortine. Стоимость 60 €

8 - Какой производитель белого вина (из Италии или другой страны) вы бы порекомендовали для «Желтой

дороги"?

Я рекомендую вино Луганы Ancilla, конечно (J) и Revi Trento DOC

9- Есть ли ваши вина в магазинах Сирмионе?

В кафе 'Vineria', Piazzale Europa Sirmione