Жёлтая дорога - Блоги читателей

Особый гость: погреб Carol Walles, Испания
Джоан и Тереза - создатели Carol Walles Джоан и Тереза ​​- душа Carol Walles. Они начали приключение. Они поверили в эту идею и заставили ее родиться, и спустя годы они уже пожинали плоды. Джоан Кэрол, ведущий и Тереза Вальес, всегда рядом с ним
Жёлтая дорога
0
Испанская винодельня MAS BLANCH I JOVÉ из Лериды ..
"Наши предки были страстными фермерами. Земля была их жизнью. Они знали каждый дюйм этой земли, и они уважали его и работали с любовью. И они остаются источником вдохновения для нашего семейного проекта. Это "наследственное" путешествие привело нас к созданию небольшого семейного погреба в 2006 году под названием Mas Blanch i Jové в La Pobla de Cérvoles (Lleida), где мы производим вина, соответствующие DO Costers del Segre, регион Les Garrigues.
Жёлтая дорога
0
BODEGA MIQUEL JANE, винодельня в 50 километрах от Барселоны
В 50 километрах от Барселоны находится винодельня BODEGA MIQUEL JANE. Через 56 минут поезд остановится на станции Вилафранка-дель-Пенедес. А сама винодельня находится в 10 минутах езды от вокзала. Вся поездка из Барселоны в BODEGA MIQUEL JANE займет у вас чуть больше часа.
Жёлтая дорога
0
Шато PENIN (Bordeaux) + Шато LA FLEUR PENIN (Saint Emilion Grand Cru)...
Недалеко от города Либурн, на юго-западе Франции и в тридцати километрах от Бордо, находится шато PENIN. И у шато есть еще одна винодельня в соседнем винодельческом регионе - в Сент-Эмильоне - шато LA FLEUR PENIN.
Жёлтая дорога
0
TENUTA COLPAOLA, Мателика, Италия...
Тенута Колпаола/TENUTA COLPAOLA S.R.L. Loc. Colpaola, Fraz. Braccano 62024 Matelica - MC - Italy Определимся сразу с координатами. Адриатическое море. Восточное побережье Италии. К югу от Сан-Марино и Римини. Анкона ...
Жёлтая дорога
0
CHATEAU DE VILLARS-FONTAINE, от Бургундии до ...Таити
Почему на "Yellow Road" появилось CHATEAU DE VILLARS-FONTAINE? "Постепенное исчезновение в Бургундии великих погребов, которым завидовал весь мир, связано, в частности, с изменениями в бухгалтерском учете и банковской практике. С 1995 года мы видели, как исчезли многие винодельни. Акции резко упали до такого уровня, которого никогда не было в нашем регионе. В 2006 году они снизились до значения 0,7 по сравнению с производительностью обычного года.
Жёлтая дорога
0
Domain Orenga de Gaffory, Корсика, репетиция оркестра...
Путешествие по «Желтой дороге» предполагает и посещение больших «виноградных» островов Средиземноморья: Сицилии, Сардинии и Корсики. Среди участников проекта есть виноделы из Сицилии и Сардинии. А сейчас - первый участник из Корсики: Домен Оренга де Гаффи. Под управлением домена 56 гектаров виноградников, расположенных в пяти зонах северной Корсики: Патримонио, Барбаджио, Сен-Флоран, Олетта и Поджио д'Олетта.
Жёлтая дорога
0
Шато Vieux Mougnac, шато из Франции, регион Бордо
Желтая дорога отмечает свою первую годовщину. Майский цикл завершает Шато из Франции, регион Бордо. Мы публикуем короткое интервью с владельцем Château Vieux Mougnac Сильвией МИЛЬХАРД . И мы надеемся на сотрудничество и участие этого шато в некоторых наших культурных проектах.
Жёлтая дорога
0
Шато Jouvente, Бордо, Франция...
Если вы двигаетесь из Бордо на юг, то в километрах сорока от Бордо вы можете отыскать шато Jouvente. Владельцы шато, сын и отец, недавно стали настоящими виноделами, но их достижения впечатляют ...
Жёлтая дорога
0
Le Clos d’Elle, Лангедок, Франция
На «Желтой дороге» хорошие новости: новые участники - виноделы из уникального региона Лангедок. Лангедок - это катарские замки, самые красивые места на побережье недалеко от испанской границы и ... великолепные вина.
Жёлтая дорога
0
Château Saincrit, Сент-Андре-де-Кубзак, Бордо...
В 2003 году Флоренция/Florence Prud'homme купила Шато Сэйнкрит, расположенное в Сент-Андре-де-Кубзак, на севере Жиронды. Это поместье площадью 23 га с глинисто-известняковой и песчаной почвой состоит из различных сортов: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Семиллион - все это характерно для AOC Bordeaux Supérieur. Методы выращивания винограда были ею тщательно отобраны, чтобы максимально удовлетворить личному вкусу, не изменяя терруару. Шато Сэйнкрит предлагает широкий выбор вин, от свежих молодых вин до богатых, сложных по вкусовым ощущениям.
Жёлтая дорога
0
Chateau les Maubats, Рокбрюн, Франция
Я рад представить нового участника «Желтой дороги», семейная винодельня Кристофа Кадиса/Cadis Christophe и Анны Вино/Ann Vinot Ферма, раскинувшаяся на холме и спускающаяся в долину, расположена в Рокбрюне, в Верхнем Энтре-де-Мерсе, между реками Дордонь и Гаронна. Поместье занимает площадь 16,75 га, почти все из которых засеены и освоены .
Жёлтая дорога
0
Domaine de l Architecte,.. рассказ про Патрика , который был архитектором, а стал виноделом...
Расположенный в Туире, в Аспре, между Руссильоном и высокими горами Пиренеев-Восточных, домен архитектора Патрика производит вина, типичные для каталонского региона.
Жёлтая дорога
0
Chateau Saint Martin de la Garrigue, еще одна знаменитая винодельня из Лангедока
Сегодня у нас в гостях новый участник «Желтой дороги» из Лангедока… Чуть ниже – цитата с сайта поместья... В собственности шато 160 гектаров земли: виноградники, оливковые рощи, сосновые леса и гарриги. Слово «гаррига» до недавнего времени мне было незнакомо… Но, вероятно, роль его столь велика, что оно присутствует и в названии винодельни. А гаррига, оказывается, – просто заросли кустарников и ароматных трав…
Жёлтая дорога
0
Mas de Daumas Gassac, легендарная французская винодельня...
Сегодня встреча с последним участником Желтой дороги в этом году - легендарной винодельней из Франции Mas de Daumas Gassac. Франция уже была представлена ​​виноделами из Бургундии, Нанта, Прованса и Бордо. Сейчас - регион Лангедок.
Жёлтая дорога
0
Фаттория ди Бачерето / Fattoria di Bacchereto, Тоскана...
Как я и обещал в статье «Пройдет ли Желтая дорога через Ливорно? .. », - на вопросы отвечает владелица замечательной тосканской винодельни Фаттория ди Бачерето (Fattoria di Bacchereto) Мария Росселла Бенчини . Fattoria di Bacchereto расположена в непосредственной близости от Карминьяно. А до Флоренции всего 40 километров! ..
Жёлтая дорога
0
Особенные гости: "Il Fontanaro", Умбрия
"Я не хотел писать этот отзыв, потому что, честно говоря, мне не хотелось бы ни с кем делиться очарованием, одиночеством и великолепными перспективами этого места, которое мы с женой обожаем и жаждем. Зовите меня эгоистом, пожалуйста... Посещение "Il Fontanaro" находится и всегда будет во главе нашего списка, а мы были по всей Италии. От озера Комо до Сицилии это место не имеет себе равных. Тепло обстановки поместья и самой окружающей деревни, гостеприимство наших хозяев, владельцев Алины и Люсии Пинелли, расслабленный ритм жизни - это буквально все, что вы можете пожелать. Это наша вторая поездка, после того как мы прошли курс кулинарного мастерства сначала в однодневной поездке из Рима. Наше желание вернуться сюда на длительное пребывание было столь велико, что мы поехали опять. Правда, надо сказать, что мы не можем сразу вернуться сюда снова. Поэтому говорим, позаимствовав строку из фильма Брэдли Купера, - "Никогда не меняйся, для всех"
Жёлтая дорога
0
"Желтая дорога" пройдет через Ливорно?
Алессандро Мартелли, владелец виноградника Azienda Agricola Incontri, поделился на «Желтой дороге» информацией о местах в Ливорно, история которых связана с гениальным итальянским живописцем Амедео Модильяни. Амедео родился в Ливорно в 1884 году. Что сейчас в Тоскане говорит о художнике?
Жёлтая дорога
0
Компания Azienda Agricola Incontri, Тоскана
В 1967 году Мартеллино Мартелли, дед Алессандро, нынешнего владельца, купил ферму в деревне Fossoni в Suvereto тем самым начав сельскохозяйственную деятельность семьи. В 1985 году сын Мартеллино Ренцо и его жена Марселла Буддраги начали производить бутилированные натуральные вина. В 1989 году Мартеллино купил еще одну ферму в Incontri a Suvereto, которая сегодня дает свое название нынешней ферме. В 2000 году Алессандро взял на себя дело своих родителей, и сегодня с энтузиазмом руководит работой, начатой его дедушкой Мартеллино.
Жёлтая дорога
0
Неслучайные встречи: «Tenuta Chiaramonte», Рагуза, Сицилия
Осенью этого года мы путешествовали по самому «каблуку» итальянского сапога – по региону Апулия. Фазано, Остуни, Монополи, Коровьино, Бриндизи со всех сторон эти города окружены оливковыми рощами. Оливковое масло в Вильнюсе, по большей части , представлено испанским маслом. Да и то, мы научились классифицировать его только по двум признакам: сильно горчит, или – горчит, но терпимо… Поэтому большого интереса к оливковому маслу до сегодняшнего дня, честно говоря, не было.
Жёлтая дорога
0
Жёлтая дорога
Автор блога:
Сергей
Всего постов:
77
Последний пост:
21 октября 2023 г.