Все блоги по тегу «салат»

В Рождество в Новый год всегда у нас несколько блюд дежурных 100% :))
Но очень часто рецепт меняется :)) как и украшение .




СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ

слабо соленая сельдь, майонез,соль, перец ,луковица и горошек консервированный .
Сельдь разделываем на филе, режем филе сельди на мелкие кусочки.
лук нарезать мелко и залить уксусом яблочным ,отжать и слить уксус .
свеклу заправить слегка майонезом , соль и кислота лимонная (на кончике чайн.л )и перемешать .

Сложить в плоскую большую тарелку :
слой пюре ,
слой селедки ,
покрыть измельч. луком ,
слой свеклы ,
слой селедки второй раз,
слой яиц рубленных ,
слой горошка ,
слой свеклы .
Каждый слой полить майонезом ( это по вкусу ) и поперчить.
сверху майонез посыпать тертым белком .
И украсить чем вы пожелаете

© 2009-2019 Газета "Обзор": Новости Литвы
Рейтинг@Mail.ru