Все блоги по тегу «кулинария»





СВЕКЛУ посолить выжать сок лимона , добавить 3 ложки майонеза и перемешать.
Способ приготовления :
*1слой - свекла
*2слой - селёдка
*3слой - лук зелёный
*4слой - лук репчатый ( предварительно в соке лимона замочить)
*5слой - яиц рубленных
*6слой - свекла
И украшаем , как кому угодно .





А можно и так украсить

В Рождество в Новый год всегда у нас несколько блюд дежурных 100% :))
Но очень часто рецепт меняется :)) как и украшение .




СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ

слабо соленая сельдь, майонез,соль, перец ,луковица и горошек консервированный .
Сельдь разделываем на филе, режем филе сельди на мелкие кусочки.
лук нарезать мелко и залить уксусом яблочным ,отжать и слить уксус .
свеклу заправить слегка майонезом , соль и кислота лимонная (на кончике чайн.л )и перемешать .

Сложить в плоскую большую тарелку :
слой пюре ,
слой селедки ,
покрыть измельч. луком ,
слой свеклы ,
слой селедки второй раз,
слой яиц рубленных ,
слой горошка ,
слой свеклы .
Каждый слой полить майонезом ( это по вкусу ) и поперчить.
сверху майонез посыпать тертым белком .
И украсить чем вы пожелаете

... происходят, когда один уж месяц, куплена только что вышедшая игра "Risen", а  мозги заняты странным виртуальным городом.

Тут и открывается, что же там, в дальнем углу холодильника.

Авокадо с жареным луком, и даже с соленым огурцом мне не понравились. Наверно, огурца было много. Не спасла блюдо и горсть клюквы, и даже хрен.  А смешивать авокадо с вискасом я смалодушничал, не смотря на вполне аппетитный запах вискаса. Но!!!

Вот к черному кофе (рожковая кофеварка) изумительно подходит маленькая чашечка клюквы, посыпанная сах. песком. В прикуску. И то и другое должно быть достаточно сладким.

Обалдеть.

Жаль, авокадо кончился. Пшенную кашу сварил, смешать бы...

© 2009-2019 Газета "Обзор": Новости Литвы
Рейтинг@Mail.ru