Все блоги



Ещё раз о рождественской ёлке

С макушки и вниз до подножия,
Свисает цветной серпантин.
Дорожки у ёлки проложены,
А нет никого: карантин…

Забудьте о давней традиции
В сочельник водить хоровод.
Оцеплена площадь полицией –
Такой ныне выдался год…

Снегурочку, деда Мороза
Сегодня не встретить окрест:
Скопление граждан угрозой
Здоровью назвал
Красный Крест.



О новогоднем карантине

Осталось до Нового года
Всего ничего – пару дней.
Вконец разболталась погода:
Должна быть куда холодней!..

Всё стало решительно хуже,
Едва наступил новый век.
Зимой только сырость и лужи,
Где зимний морозец и снег?

…И мало того: пандемия
Проблемы подбросила нам:
Конечно, у всех ностальгия
По добрым былым временам,
Когда в серебристые краски
С утра одевалась зима…

Мы носим защитные маски
И в праздник сидим по домам.
На площадь теперь не пускают:
У ёлки дежурит наряд…
Что?
Жить стало лучше? –
Не знаю,
Но, мог бы… вернулся назад.



Карантин (взгляд из окна)

Все по домам сидят – не я один.
Похоже, чем-то прогневили Бога –

На шесть недель продлили карантин.
Перестарались, думаю, немного.

Упёрся лбом в оконное стекло
Взял рюмку со стола
на подоконник…
Там, за окном, от фонарей светло –
Вся улица как будто на ладони:

Унылый вечер. Улицы пусты.
Закрыты рестораны, магазины.
…а вдоль дороги голые кусты
Как символ безотрадности картины.


Рождественской ёлке в карантин

За что Ты устроил нам, Господи,
Такой в этот раз Новый год?
У праздничной ёлки на площади,
В сочельник никто нас не ждёт:

Ни деда Мороза, ни ярмарки
В огнях освещённых витрин,
Ни тех же прилавков с подарками…
Тоска. Пустота. Ка-ран-тин.

Такого мы прежде не видели –
Оцеплена площадь, друзья:
На ёлку смотрите, но издали...
Стоять даже долго нельзя.

Такую вот зимнюю сказку
Придумали в этом году.

Поправил перчатки и маску,
Но это уже на ходу…



Мир в карантине

(Из цикла «Записки шестидесятилетнего»)

С накатанной до блеска полосы
Внезапно мир свернул на бездорожье.
На паузу поставлены часы…
Не говорите, будто волей Божьей

Введён по всей планете карантин –
Мир захлебнулся в пандемии века.
Все маршируют в масках, как один –
За маской не увидеть человека…

Пространство странно сузилось, и я
Вне обстоятельств времени и места
Живу. На паузе.
На паузе друзья…
Такое чувство, будто под арестом.

Стал снится сон один и тот же: мы
На паруснике в море и без ветра –
В безвременье: от носа до кормы
Размеры лодки сузились до метра…

Нет, молодым не страшно так, как мне:
За паузой их снова ждёт дорога,
А я боюсь остаться в стороне,
Ведь впереди… уже совсем немного.

Владимир ЛЮБЛИНСКИЙ,
Вильнюс
Литовская общественная организация «Мелодия жизни» минувшей весной к Международному дню защиты детей объявила международный литературно-творческий конкурс «Счастливая Планета – Детство!».
«Обзор» продолжает публикацию наиболее интересных работ, присланных в рамках конкурса.

* * *

Фото Александра Шахова


Чудная страна

Утро доброе настало,
Солнце ярко заблистало.
Все проснулись: куклы, мишки,
Папы, мамы, ребятишки.
Даже кот, и тот проснулся,
Он зевнул и потянулся,
Поласкался, поурчал
И за мамой побежал.
Ждёт меня игрушек ряд,
Ждут скакалки, самокат.
Я по горке покаталась
И по саду пробежалась.
Папа с мамой улыбнулись,
Хитро так переглянулись.
И сказал тут папа мой:
- Ну, зачем же я большой?
Быть я маленьким хочу,
И я с вами не шучу.
Все хотят вернуться в детство,
Только нет такого средства –
Эта чудная страна
Для детей лишь создана!
Фото Александра Шахова, "Обзор"


Олино лето
Целый день, целый день
Мне играть во всё не лень.
То я с кошкою вожусь,
То я с бабушкой учусь.
Задаёт она примеры:
Сколько будет три плюс два?
Я в два столбика умело
Написала все слова,
Что налево, что направо,
Что я вижу впереди.
Тут команда прозвучала:
«Шагом марш! Вперёд иди!»
Я иду спортивным шагом
(Так мне бабушка велит),
Надо мною и над садом
Солнце яркое горит.
У меня заданий много:
Я сейчас уже бегу,
Подо мной летит дорога,
Сад, забор - я на лугу!
Рекс за мной бежит вдогонку,
Лялька с Джулькою бегут.
Только кот свернул в сторонку
И в тени нашёл приют.
В беге я держу победу,
Вырываюсь я вперёд.
Время движется к обеду,
Перемена настаёт.
После бега и прыжков
Мне уже обед готов!
Вот так весело, друзья,
Провожу я лето.
Папа с мамою меня
Любят ведь за это.

Алевтина БАКУКИНА
* * *
Бакукина Алевтина Ивановна
Родилась в г. Лениногорске (ныне г. Риддер) Восточно-Казахстанской области в 1953 году. Сейчас ей 67 лет, образование высшее. Проживает в посёлке Латная Семилукского района Воронежской области. По настоящее время работает учителем русского языка и литературы. Стихи пишет с детства. Нигде не печаталась.
Luís Quinas Guerra[


“Each of our wines are different aspects of life, extensions of ourselves, of our soul. They are the various moments in which opening a bottle makes every sense. That is the beauty of the Douro: its ability to deliver elegant, complex, distinct wines.”
Luís Quinas Guerra

João Monteiro (Quinta do Beijo), owner of a large winery in the Douro Valley, named Gueda winery one of the best white wine producers in Portugal. Therefore, the owner of Gueda, Luis Quinas Guerra, is our guest today.

Interview with Luis Quinas Guerra on the "Yellow Road"

Panorama with the Gueda vineyards


1 - Please tell us about yourself, why did you continue the family tradition?
My family has a very long tradition in the wine business in the Douro Valley. Gueda, our wine brand, is actually the given name of a X century farmer, our ancestor, who owned the same land we are located but pinpointing a date for the beginning of the involvement of my ancestors in this activities is hard. We do know that even before the original demarcation of the Douro Valley dated from 1756, family members and direct ancestors had been growing grapes and making their wines in the region.
In the middle of the last century, due to several reasons related to the business model of the region, my family stopped producing wines only to be resumed some 50 years later as me and my sister Margarida were in the process of modernizing agricultural aspects of the estate and diversifying its turistic appeal after my father passed away 4 years before.
It was his dream and now is ours to bring life to a neglected estate manor house, hence Casa do Romezal B&B, and recreate amazing products that showed our identity, Gueda.
Since 2012 I have been testing our several micro-terroirs to produce small and unique batches of wine that show our diversity in terms of vineyard characteristics and yearly influence.
I am a trained pharmacist that steered out of the normal path and decided instead on applying that knowledge in a new career that gives me not only the joy of sharing my passion for this land but also for its fantastic wines.

Still life from Gueda(Casa do Romezal).

Baby goat cooked by Margarida


2 - João Monteiro (Quinta do Beijo) named you as one of the best white wine producers in Portugal, how many years did it take you to achieve such results?
I am extremely humbled by these words of João, whose wines are also fantastic examples of a different section of the Douro Valley. We started micro production in 2012 and in 2015 were confidant about our results to launch a first Gueda White, followed by the long ago sold out 2015, 2017 and 2018. 2019 marks a new age in our Winery by the
simultaneous launch of a White and a Reserve White. I believe that the success of our Whites has its roots on how wise the choice of planted varieties were back in the 1990's when my father was in charge. We now enjoy mature vineyards, all field blends of several native cépage, fantastic location and huge range in altitude and soil characteristics.
We can then use that to our advantage and deliver to our drinkers a quirk, novel approach to winemaking in the Douro which is a lot more micro-terroir based that taste engineering by blend. In essence, Nature rules and we steer the production to bring the best out of every plot of land.


3 - A very simple question: what is your favorite wine?
Of all the wines we produce, I would have to say that our new 2019 White Reserve takes the top. It has become a staple of our winery to always produce these wines when conditions are just right and 2019 was such a year.
It took us some time to venture into ageeing Whites as our standard unoaked White had such a success but the time has come. Grapefruit, apricot and dates, accompanied by floral notes of linden and slight nuances of cocoa...
Gift set from Gueda

View of the Casa do Romezal estate


4 - If possible, list a set (gift box) of three or four of your own wines (red and white), which, in your opinion, can represent your farm.
A wonderfull choice would be our Reserve White 2019, our Red Grand Reserve 2017 and our White Port. We ship directly to our clients throughout Europe and orders can be placed on our website at www.casadoromezal.com
However, to best understand our approach, our patrons often come back every now and then to check for update on our available wines. Boutique productions mean that eventually that particular edition of a wine will
be sold out to give way to a new vintage, unapologetic different from the year before.
The Douro has taken craft wine to new levels that are fun and unpretentious, just like our new generation of clients.

Margarida


5 - A question for Margarida (another very simple question in this interview): what is your favorite dish?
My favorite dish is a very traditional Portuguese meat dish which is called oven roasted kid (baby goat). The kid is preferably cooked in a wood burning oven and it is usually served with small potatoes cooked in
the same tray in the oven. Additionally, a special rice recipe, "arroz de forno" (literally oven rice), is served alongside. A must-have in every Portuguese kitchen is the traditional dark clay pots produced in the Region where the rice cooks and is later presented. This recipe requires a previously made broth using several boiled cuts of meats and smoked
ham, giving the dish its characteristic aroma and taste. This kid and potatoes are seasoned with a variety of herbs and spices such as parsley, laurel, sweet chili, black pepper and garlic. Portugal cuisine incorporates a lot of sauteed vegetables with olive oil and garlic, so we definitely find a space on the plate to include them while
eating this dish. Seasoning and preparations should start the day before to achieve the end result: a wonderful meal!

6 - Can I taste this dish at Casa do Romesal?
You can taste this dish at Casa do Romezal, as long as previously requested, due to the preparation needed. We usually only cook dinners upon reservation for groups which occupy the 3 bedrooms of the house, so 6 people minimum.

7 - How much is your luxury double room?
Our double bedrooms are all available for 110€/night, with a minimum 2-night stay requirement. The house has 3 double suits, all equipped similarly although with different decoration, and several common areas to enjoy on an exclusive environment, in the middle of our vineyards.

White Port

and Red Grand Reserva


8 - What is your choice for "Yellow Road"?
Though our White Reserve 2019 has seduced me in every way, a fan favorite is our White Port and that is our choice for the "Yellow Road".
Try it out cold, on ice or mixed with tonic water and mint leaves. It's heaven!

On the terrace of Casa do Romesal

and Apartment with pool


9 - What white wine producer (from Portugal or another country) would you recommend for Yellow Road?
I recently visited Bordeux and the passion of M. Xavier de Pontac of Château de Myrat in Sauternes and the fantasying Grand Cru Classé produced in the estate made a lasting impression. That would be my recommendation.

10 - The westernmost point of the European part of the Yellow Road will naturally be in Portugal, where there will be a symbolic line (finish) of the European part. Is participation in this micro-project interesting for you?
Absolutely! We believe that a shared European awareness to local products is very important. Recent product certification such as Douro, Port AOC's and many other European wine regions, gaining interanion protection in new market such as China is a proof that the preservation of authenticity and quality is a fundamental and shared goal in our promotion. We believe in a winding road that connects us all and Douro, the most historic wine region in the country deserves such an honor.


Sergey Evtuhov,
author of the "Yellow Road" project
evtuhov@yahoo.com
Литовская общественная организация «Мелодия жизни» минувшей весной к Международному дню защиты детей объявила международный литературно-творческий конкурс «Счастливая Планета – Детство!».
«Обзор» продолжает публикацию наиболее интересных работ, присланных в рамках конкурса.

* * *



«Галки – гадалки»

На старого дуба извилистой палке
Сидели две старые галки–гадалки.
В цветочных платках и с носами длиннющими
Вещали прохожим о времени будущем.
С окрестных домов, городов, деревень
Ходили к ним зверь и народ каждый день.
Чирикали разное галки-гадалки,
А им приносили за это подарки.

Вещуньям не верил совсем точно только –
Мальчишка соседский по имени Колька!
Смеясь, говорил им: «Да это всё враки»
И с ним соглашались Кот–Мот и собаки,

Что бегали вместе туда и сюда –
Куда приглашала с собою мечта.
А галки обидно качали носами:
«Ах, можно подумать, вы сами с усами?»
За чары давали им щедрые крошки,
И верно служили им злющие блошки,
Которых они посылали кусать
Кота и собак, чтоб их не обижать!

Случилось однажды ужасное дело,
Листва с дуба старого вся облетела
И он заскрипел ветхой веточкой—палкой,
Упали со сломанной ветки гадалки.

Остались они на земле снежной – вот
Подкрались собаки за ними и кот.
«Добрейшего дня вам, ворчливые птицы,
Теперь мы обедом хотим насладиться.

От блошек привет вам, привет и от нас,
Готовьтесь, обед будет вкусный из вас!»
Захлопали перьями галочки в страхе:
«Простите нас, кот, пощадите, собаки!»
На крики и ругань откуда-то полькой
Ворвался взъерошенный наш мальчик — Колька.
«Друзья, пожалейте зловредных старушек,
Я косточек вам раздобуду на ужин!

Построим им домик – скворечник весёлый,
Подарим им пряжи и спиц, и иголок,
Пусть вместо ненужных гаданий пустых
Нам варежки вяжут для теплоты!»
И принялись Колька с друзьями за дело,
Красивый скворечник для галок заделав.
Теперь в нём вязальщицы–галки живут,
И всё уважают их, любят и чтут.

Предсказывать только решают погоду
Для радости и развлечения народу,
Всегда добавляя в конце Кольки фразу,
Что всё в этом мире зависит от нас!

Виктория БЕЛЯЕВА


«Муза и лайфхак»

Сашка, вместе со всеми ребятами 7 «Б» класса и учителем русского и литературы Тамарой Денисовной, отправился в библиотеку на встречу с любимым писателем–футурологом - Олегом Максимовичем Сабельниковым. Этот писатель, хоть и был ровесником его деда, казался мальчишке совершенно другим, почти космическим человеком.
Сашка обожал фантастику и тоже мечтал стать известным писателем. Сейчас он писал только заметки в школьные стенгазеты о звёздах и планетах, но иногда представлял, как его имя и фамилия красивыми буквами выделяются на большой синей книге о новых мирах.
Сашка очень хотел расспросить любимого автора о том, как он создаёт свои рассказы, как пишет, как живёт. Почти полночи, проворочавшись от волнения и предвкушения в кровати, он представлял, как разговаривает с Сабельниковым. И вот, наконец-то, они встретятся!
В уютной библиотеке, кроме ребят из класса Саши, было ещё очень много других мальчишек и девчонок, но парень так мечтал увидеть Олега Максимовича, что протиснулся на первый ряд. И вот в зал вошёл автор – седой мужчина в круглых серебристых очках. Все сразу же стихли, а Сабельников начал рассказывать о своей новой книге, её героях и их приключениях. Потом он предложил ребятам самим задать волнующие их вопросы.
Сашка буквально подпрыгнул, громко затараторив: «Олег Максимович, я мечтаю написать книгу о приключениях гуманоидов, но не знаю, как начать. Подскажите мне, пожалуйста ваш лайфхак: как поймать Музу?»
Все ребята шумно засмеялись, автор же, улыбнувшись, спросил: «Молодой человек, а что такое – лайфхак?» Покрасневший до ушей Сашка ответил: «ну, в переводе с английского это хитрости жизни, полезный совет как легко решить какую-нибудь проблему».
Сабельников на минуту задумался, как будто улетел в космос, а потом ответил: «Муза – дама ленивая, а потому её надо не ловить, а будить. Каждый день на час другой садясь за работу – даже если совсем не хочется – упорно что-то писать, писать, писать. Музе надоест такая еженедельная пытка и она соберёт воедино все ваши кропотливые наработки в одно хорошее произведение. Такой вот, лайфхак!»
Сашка улыбнулся подмигнувшему ему Сабельникову и подумал: «Ну уж будить–то я умею!»
Виктория БЕЛЯЕВА
* * *
Виктория в 2003 г. окончила Исторический факультет Ростовского Государственного Университета. Начала писать небольшие рассказы и стихи. Публиковалась в журналах «Южная Звезда», «Аксинья», «Обуч» и т. д.,
Участник и лауреат нескольких литературных конкурсов, в том числе литературного журнала «Стол», международного конкурса «Первый полёт человека», награждена благодарственным письмом Костромского международного конкурса «Предлог» - 2019, вошла в шорт–лист международного конкурса «Есть», организованного «Литературной газетой» 2019 год, в шорт–листе Корнечуковской Премии 2020 года в нескольких номинациях.
Литовская общественная организация «Мелодия жизни» минувшей весной к Международному дню защиты детей объявила международный литературно-творческий конкурс «Счастливая Планета – Детство!».
«Обзор» продолжает публикацию наиболее интересных работ, присланных в рамках конкурса.

* * *



ВОЛШЕБНИЦА

Эта девочка появилась, когда мы учились в четвёртом классе. Ничего особенного – скромная, прилежная, с косичками. Только имя необычное – Элза. В школу её приводила строгая бабушка, над чем все посмеивались. После уроков Элза никогда не оставалась с одноклассниками. Запрещали родители, а бабушка за этим строго следила.
Как-то на перемене я угостил её шоколадкой. Маленькой такой, медалькой. Не потому, что она мне понравилась, а просто так захотелось. После этого мы подружились.
Однажды нас раньше отпустили с занятий, и я вместо бабушки проводил Элзу домой. В благодарность она захотела показать фокус. Щёлкнула пальчиками, и тут же к ней на ладонь села синичка. Я решил, что это случайность. Бабушка увидела Элзу в окно, быстро спустилась и забрала её, так что мы даже не попрощались.
Ещё вместе участвовали в предрождественском скетче. Ставили «Три поросенка». Я играл волчонка, а Элза – Ниф-Нифа. После выступления фотографировались вместе с учительницей. Только поросят на снимках было четверо. Одна девочка – запасная.
На Рождество Элза подарила мне томик сказок Андерсена.
– Пройдёт время, и все меня забудут, а ты будешь помнить, – сказала она.
– Почему ты так думаешь, что все забудут?
– Так всегда бывает. Ты просто не знаешь. А вообще, ты мне нравишься…
После каникул Элза не пришла в школу. Сначала говорили, что простудилась. Потом, что её семья уехала в другой город…
Много лет спустя, когда отмечали юбилей школы, собрался и наш класс. Я даже не всех сразу узнал. Взрослые люди. Толстяк Марк, любимый объект шуток у наших девчонок, – теперь мэр. Милашка Мария, за которой увивались все парни, – главврач стоматологической клиники. Алекс, её любимый ухажёр, капитан первого ранга, подводник. Прилетел с края света. На встрече не сводил глаз с Марии. Неудивительно, они там в лодке на дне морском женщин по полгода не видят.
– Никогда не думал, что ты врачом станешь. Клоунессой или актрисой, другое дело. Такая заводная всегда была, – удивлялся он Марии.
– Мою жизнь изменил случай. Мало кто знал, но у меня в четвертом классе обнаружили белокровие, – при этих словах ничто в Марии не выдавало прежней беззаботной девчонки. – Всё оказалось так плохо, что в излечение никто не верил. Родители таскали меня по специалистам, пичкали таблетками – ничто не помогало. Однажды на уроке потеряла сознание, вызвали скорую…
Этот событие, действительно, всем врезалось в память.
– И тут неожиданно произошло чудо, – Мария на минуту остановилась, словно упёрлась в стену. – Буквально за несколько дней болезнь словно испарилась… Профессора разводили руками – не могли объяснить. Чем старше становилась, тем больше думала об этом и хотела стать гематологом. Надеялась разгадать секрет своего удивительного выздоровления. Насчёт медицины всё получилось, только судьба выбрала за меня профессию зубного врача. Может, я не сумела раскрыть тайну, зато помогаю другим людям…
Эпилог

Когда я заговорил про Элзу, оказалось, никто не помнил такой девочки, словно она никогда не училась в нашем классе.
Потом дома перебрал старые школьные фотографии. Нашёл и те самые, с рождественского концерта в четвертом классе. Вот учительница, среди простеньких декораций я в маске волка… Только на снимках три поросенка и среди них нет Элзы…
Зато книжка с её надписью сохранилась. Она подписала: «Люблю про волшебников…»
Юрий ЕГОРОВ


КОНЦЕРТ ДЛЯ ДРУГА

Жил в нашем городе богатый человек, торговец сукном. Мечтал, что его единственный сын продолжит дело отца. Юноша, напротив, хотел уехать учиться в столицу, чтобы стать музыкантом. Торговец всячески этому противился. Однажды, раздосадованный непослушанием, он выгнал сына из дома и наказал окружающим, чтобы никто ему не помогал. Несколько дней юноша скитался по городу. Ночевал на улице. Горожане ему сочувствовали, но боялись влиятельного отца, человека недоброго и обидчивого. И только немолодая прачка не выдержала и дала изгнаннику денег.
– Этого хватит, чтобы доехать до столицы и попытаться исполнить мечту, – сказала она.
– Вы не боитесь моего отца? – удивился юноша.
– Нет. Единственное, чего боюсь – это своей совести.
– А если у меня не получится?
– Я уверена, что всё у тебя сложится хорошо. Ты – способный юноша, полон сил и не сможешь всю жизнь провести в суконной лавке.
Юноша, получив неожиданную поддержку, покинул родной город. Его отец, узнав об участии прачки, страшно разозлился. Торговец намеревался наказать женщину за вмешательство в его семейные дела. И всё же в последний момент передумал…
Прошло немало лет. Отец поехал в столицу, разыскал сына и остался доволен его успехами. Они помирились. Потом сын приехал навестить отца.
Элегантный красавец, маститый музыкант, известный на всю страну пианист, сам сочинявший музыку, мало напоминал того хрупкого, неуверенного юношу...
В первый же день он разыскал прачку. Женщина состарилась и уже несколько лет не работала. Жила одиноко в небольшой комнатке на краю города. Он пришел к ней в гости. Им было о чём поговорить. Музыканту хотелось отблагодарить женщину за ту важную помощь, что она когда-то оказала. Он предложил поехать с ним в столицу и жить в его доме.
– О, нет! – ответила она. – Когда-то я грезила покинуть этот город. Так же как и ты, жила мечтой, но, видно, не хватило решительности и таланта. А может, просто не нашёлся человек, который бы в меня поверил и помог… Что теперь вспоминать?! В этом маленьком городке прошла моя жизнь. Здесь меня знают и уважают. Каждый должен быть на своём месте. Вот, может, ты когда-нибудь приедешь в наш город с концертом… Тогда бы пригласил меня послушать чудесную музыку.
– Это слишком маленькая плата за Ваше участие в моей судьбе. Возьмите хотя бы деньги.
– Не обижай меня. Разве деньги что-то стоят в сравнении с музыкой? Поверь, я ни в чем не нуждаюсь.
– Я так не согласен.
– Там, на площади у собора, по воскресным дням на старенькой скрипке играет девочка. Сирота. Опекает её местный священник. Он стар, так же как и я. Может, ты сможешь чем-нибудь помочь бедной девочке?
– Не волнуйтесь, во имя нашей дружбы сделаю всё необходимое. В столице у меня своя музыкальная школа, и девочка не останется без присмотра.
Миновал ещё один год. Приближалось Рождество. И вот пианист снова приехал в родной город.
На Соборной площади соорудили концертную площадку. Красочные афиши пригласили всех жителей на представление, которое музыкант посвятил своему старому другу – доброй прачке. На афишах её имя стояло рядом с мировой знаменитостью. На концерте счастливая женщина сидела в первом ряду, рядом с отцом музыканта.
Никогда прежде город не знал ничего подобного. Удивительная музыка никого не оставила равнодушным.
Под занавес, пианист вывел на сцену юную скрипачку. Заключительную мелодию они сыграли вместе…
Юрий ЕГОРОВ
* * *
Егоров Юрий Николаевич, 59 лет. Московская обл., Россия.
Говорят, что эти молодые ребята делают одно из лучших белых в долине реки Доуро (а это , вероятно, самый знаменитый винный регион в Португалии). Мы пока это вино не попробовали, но, если что, обязательно поделимся впечатлениями

Луис Кинас Герра


«Каждое из наших вин - это разные аспекты жизни, продолжение нас самих, нашей души. Это различные моменты, в которых открытие бутылки имеет смысл. В этом прелесть Дору: его способность создавать элегантные, сложные, самобытные вина».
                                                                                   Луис Кинас Герра
Панорама с виноградниками Гуэда


Жоао Монтейру (Quinta do Beijo), владелец крупнного винодельческого хозяйств в долине реки Доуро, назвал винодельню Gueda одной из лучших среди производителей белого вина в Португалии. Поэтому владелец Gueda, Луис Кинас Герра, сегодня у нас в гостях.

Интервью с Луисом Кинасом Герра /Luís Quinas Guerra на "Желтой дороге"

1 - Расскажите, пожалуйста, о себе, почему вы продолжили семейную традицию? 
Моя семья имеет очень давние традиции винного бизнеса в долине Дору.
"Gueda", наша винная марка, на самом деле является фамилией - прямо из 10 века. Это фамилия фермера, нашего предка, который владел той же землей, что и мы. Но сейчас трудно определить точно, когда же он начал работать на этой земле...
 Мы знаем, что еще до проведения  демаркации долины Дору, которая датированная 1756 годом, члены семьи, и наши прямые предки, выращивали виноград и делали свои вина в этой области.
В середине прошлого века по ряду причин, связанных с
бизнес-моделью региона, наша семья перестала производить вина. Только примерно 50 лет спустя производство возобновится, когда я и моя сестра Маргарида взялись за модернизацию  поместья, и решили разнообразить туристическую деятельность. К сожалению, уже без отца. А
это была его мечта.   Теперь его мечта стала нашей - вернуть жизнь в заброшенное поместье.
Вот почему усадьба с апартаментами носит название  Casa do Romezal.  
Это стало подтверждением  и наших амбиций, продолжением фамилии  Гуэда/Gueda.
С 2012 года я тестирую несколько наших микро терруаров для производства небольших и уникальных партий вина, которые демонстрируют разнообразие наших виноградников и влияние времен года на эти характеристики.
Я опытный аптекарь, который отклонился от обычного пути и
стал применять свои знания в новом деле, которое дает мне
не только радость делиться своей страстью к этой земле, но и к  тому, чтобы создавать здесь фантастические вина.
Натюрморт от Гуэда (Casa do Romezal).

Козленок, приготовленный по рецепту Маргариды


2 - Жоао Монтейру (Quinta do Beijo) назвал вас одним из лучших
производителей белого вина в Португалии, сколько лет вам понадобилось, чтобы добиться таких результатов?

Я чрезвычайно польщен этими словами Жоао, чьи вина тоже
фантастические примеры, только из другой части долины Дору.
Мы начали микропроизводство в 2012 году, а уже в 2015 году были уверены в собственных результатах, чтобы выпустить первый Gueda White, за которым следует давно раскупленный
2015, 2017 и 2018 годы. Год 2019  знаменует собой новую эру в нашей винодельне, благодаря  выходу White  и  Reserve White . Я верю, что успех наших белых коренится в том, насколько был мудр выбор посаженных сортов еще в 1990-х, когда руководил мой отец. Мы сейчас наслаждаемся зрелыми виноградниками, полевыми смесями нескольких местных сортов цепажа, которые  усиливаются фантастическим расположением этих виноградников - большой  перепад высот и различные характеристики почвы.
Мы можем использовать это в наших интересах, чтобы доставить нашим клиентам истинное удовольствие, новый подход к виноделию в долине Дору, что намного больше, чем просто микротерруар, создающий вкус путем купажа. По сути, это правила Природы, и мы управляем производством, чтобы извлечь максимум из каждого сюжета земли.

3 - Очень простой вопрос: какое ваше любимое вино?
Из всех производимых нами вин, я бы сказал, что первое место занимает наш новый White Reserve 2019 года. Производство этих вин (при подходящих условиях) стало основным продуктом нашей винодельни, и 2019 год стал именно таким годом.
Нам потребовалось некоторое время, чтобы отважиться на то, чтобы взросление белых вин стало нашим стандартом.
У "невыдержанного" White был именно такой успех,  время пришло. Грейпфрут, абрикос и финики в сопровождении цветочных нот липы и легкие  юансы какао ...
Подарочный набор от Гуэды

Вид на поместье Casa do Romezal


4 - Если возможно, ваш набор (подарочная коробка) из трех или четырех ваших собственных вин (красных и белых), которые, по вашему мнению, могут представлять вашу ферму.
Замечательным выбором будет наш Reserve White 2019, наш Red Grand.
Reserva 2017 и наш White Port.
Мы отправляем вина напрямую нашим клиентам по всей Европе, и заказы могут быть
размещены на нашем сайте www.casadoromezal.com
Однако, чтобы лучше понять наш подход, наши клиенты часто возвращаются, чтобы проверить наличие обновлений (о наших доступных винах). Бутик нашей винодельни показывает, что в конечном итоге этот конкретный выпуск вина будет продан,
чтобы уступить место новому урожаю.
Douro поднял крафтовое вино на новый уровень, который приносит удовольствие и неприхотлив, как и наше новое поколение клиентов.
Маргарида, сестра Луиса Кинаса


5 - Вопрос Маргариде (еще один очень простой вопрос в этом интервью): какое ваше любимое блюдо?
Мое любимое блюдо - очень традиционное португальское мясное блюдо, которое
называется запеченный в духовке козленок . Козленка желательно готовить в
дровяной печи, и его обычно подают с маленьким картофелем, приготовленным на таком же противене в духовке. Дополнительно к нему подается специальный рецепт риса, "arroz de forno" (буквально, запеченный рис), выкладывается рядом. Обязательно в каждой португальская кухне  - в горшках, - это традиционные горшки из темной глины, - которые делают  там же,  где выращивают рис. Этот рецепт потребует еще и
приготовленный ранее бульон (из нескольких отварных кусков мяса и копченой ветчины), придающий блюду характерный аромат и вкус.
Козленок и картофель заправлены разными травами и специями.
Такими как петрушка, лавр, сладкий перец чили, черный перец и чеснок. В португальской кухне много тушеных овощей с оливковым маслом и
чесноком, поэтому мы обязательно найдем место для них на тарелке,  чтобы  вы оценили это блюдо. Приправы и бульон готовятся накануне, чтобы ничего не упустить из мелочей.

6 - Могу ли я попробовать это блюдо в Casa do Romesal? 
Вы можете попробовать это блюдо в Casa do Romezal, но заказывается заранее,
в связи с тем, что оно требует  подготовки. Обычно мы готовим только обеды (при бронировании для групп, которые занимают 3 спальни дома), то есть, минимум на 6 человек.

7 - Сколько стоит ваш двухместный номер-люкс?
Все наши двухместные спальни доступны по цене 110 евро за ночь, с требованием минимального
проживания в течение 2 ночей. В доме 3 двухместных номера, все оборудованы аналогично, хотя и с другим декором, и с несколькими помещениями общего пользования, чтобы
Порто /White Port

и Red Grand Reserva


8 - Что вы выбрали для «Желтой дороги»?
Хотя наш White Reserve 2019 меня во всех отношениях соблазнил, фаворитом является наш White Port (белый портвейн), и это наш выбор для "Желтой
Дороги "Попробуйте холодным (со льдом) или смешайте с тонизирующим напитком и листьями мяты. Это
небеса!
На террасе Casa do Romesal

Апартаменты с бассейном


9 - Какого производителя белого вина (из Португалии или другой страны) Вы порекомендуете для "Желтой дороги"?
Я недавно побывал в Бордо, и страсть господина Ксавье де Понтака из замка Myrat в Сотерне и великолепное Гран Крю Класс, произведенное в поместье, произвело неизгладимое впечатление. Это было бы моей рекомендацией.

10 - Самая западная точка европейской части "Желтой дороги"
естественно будет в Португалии, где будет символическая линия
(финиш) ее европейской части. Интересно ли для Вас участие в таком микропроекте?

Абсолютно! Мы считаем, что общее европейское понимание местных продуктов очень важны. Недавняя сертификация продукции, такая как Douro, Порт AOC и многие другие европейские винодельческие регионы получают международное признание. Защита на новом рынке, таком как Китай, является доказательством того, что сохранение
подлинности и качества - фундаментальная и общая цель нашего продвижения. Мы верим в извилистую дорогу, которая связывает нас всех и Дору, самый исторический винный регион страны заслуживает такой чести.
наслаждаться эксклюзивной атмосферой посреди наших виноградников.

Сергей Евтухов,
автор проекта "Желтая дорога"
Литовская общественная организация «Мелодия жизни» минувшей весной к Международному дню защиты детей объявила международный литературно-творческий конкурс «Счастливая Планета – Детство!».
«Обзор» продолжает публикацию наиболее интересных работ, присланных в рамках конкурса.

* * *

Фото: pexels.com


ЗАПИСКА В БУДУЩЕЕ

Мы живем в неспокойное время.
Очень хочется быстро прожить
Это сложное, смутное бремя...
Как же хочется по морю плыть.
Забыть все онлайны и зумы,
Выпорхнуть спокойно во двор,
Взбудоражить все современные умы
И развести сегодня спор.
Поспорить, подумать, поплакать,
Послушать, а что же творится,
Может, на улице слякоть,
А может, война приключится.
Давайте напишем записку,
В записке такие слова:
Берегите друг друга, люди,
Не бросайте все сгоряча.
Читайте побольше книжек,
Говори, что любишь себя.
Навести больных и убогих,
Сделай доброе и не робей,
Прислушайся к мнению многих,
Не бойся, не ленись и не жалей.
И добавила мелким почерком:
Наше будущее зависит от Нас,
Любите свою малую Родину
И она защитит Вас!!!

Дарья ВАСИЛЬЕВА
* * *
Васильева Дарья Алексеевна, 15 лет
Ученица 9 класса МБОУ Гимназия №1 города Чебоксары Чувашской Республики (Россия)
Мама Анастасия Викторовна
Литовская общественная организация «Мелодия жизни» минувшей весной к Международному дню защиты детей объявила международный литературно-творческий конкурс «Счастливая Планета – Детство!».
«Обзор» продолжает публикацию наиболее интересных работ, присланных в рамках конкурса.

* * *



Про Васю, айфон и колокольчик

Ходит Вася в первый класс.
За границу как-то раз
По делам на три недели
Мама с папой улетели,
На какой-то мастер-класс.

Из деревни Берестянки
Вместе с кошкою Снежанкой
Баба Зина на маршрутке
К внуку милому Васютке
Вмиг примчалась спозаранку.

Утром Васю накормила,
В ранец яблок положила,
Хлеб, сырочек, пирожок
И в глазури творожок,
И до школы проводила.

Целовала Васю в щечку
И до самого звоночка
Возле класса простояла,
После внуку помахала
Уходя своим платочком.

Васин ранец на уроке
Вдруг запрыгал кособоко
Вибровызовом айфона,
А потом завыл рингтоном,
Был учитель просто в шоке.

А потом на переменке
Бегал Васенька за Генкой
И айфон в руках рычал,
Словно лев или шакал,
Очень испугалась Ленка.

Машка с Таней задрожали,
И с техничкой тетей Галей
В шкаф запрятались скорей,
От невиданных зверей
И о помощи взывали!

В общем, шум, переполох,
Крики, визги, чей-то вздох.
Но айфон внезапно сел,
Вася только сожалел -
Генку он догнать не смог…

Бабе Зине рассказали,
Как Васютка хулиганил:
«Вот зачем ему айфон,
Очень странный телефон?
Всех детишек отуманил!»

«Это чтоб не потерялся,
Чтоб бандитов не боялся,
Если Васю украдут,
Позвонит – за ним придут!».
И директор удивлялся.

А потом сказал бабуле:
«У Васютки-крохотули
Вы айфончик заберите
И замену подыщите,
Чтобы Васю не сморгнули…».

Что тут делать, как тут быть?
Как Васютку защитить?
Мама с папой ведь не дома!
И бабуля по-простому
Здесь решила поступить.

Целый день она искала
Виды нового сигнала.
Убрала айфон в чехольчик,
На веревке колокольчик
Васе к ножке привязала.

Светлана ДОРОШКО
* * *
Дорошко Светлана Викторовна
Возраст: 31 год
Родной город: Луганская Народная Республика, город Луганск.
Хобби: бисероплетение, рисование, поэзия (член литературного объединения «Верлибр», г.Луганск).

Литовская общественная организация «Мелодия жизни» минувшей весной к Международному дню защиты детей объявила международный литературно-творческий конкурс «Счастливая Планета – Детство!».
«Обзор» продолжает публикацию наиболее интересных работ, присланных в рамках конкурса.

Сегодня мы представляем работы учащихся Лаворишкской гимназии Вильнюсского района. Наставник ребят - Илона Мураускене.
* * *



Встреча с Ангелом

Встреча с Ангелом совсем непроста.
И никто не знает, что потом будет.
Будет ли счастье, которому все будут рады? Или же наступит грусть, из-за которой все будут страдать.
Я скажу Вам маленькую тайну: Ангел-Хранитель видит нас и подсказывает, как нам правильно поступить, только жаль, что не все его понимают и не делают так, как он хочет!
А ещё он сидит у нас на плече вместе с демоном, который пытается нами управлять.
Только демон зря старается, у него ничего не выйдет.
Ангел-Хранитель чувствует твою боль и горе.
Ему не надо объяснять, что и как, он всё знает заранее.
И пусть я никогда не представляла, как же Ангел выглядит на самом деле, я знаю, у него белые крылья.
Если мне будет нужно, он укроет меня ими, спрячет от горя или беды.
Главное, верить.
Главное – не забывать.
Всегда есть тот, кто тебя никогда не предаст.
Я позову громко:
- Ангел!
И он прилетит. Тихо–тихо.
Катажина БОГУШКО,
учащаяся Лаворишкской гимназии (Вильнюсский район)



Письмо в будущее
13 апреля, 2029 год

Итак, сегодня я наконец-то вернулся домой. В старый дом, в котором я прожил свои первые 13 лет жизни. Ох, сколько же воспоминаний, связанных с этим большим деревянным домом. Я удивлён, что старые стёкла, двери и заборчик уцелели. Раньше я со здешними дружками частенько бросал камни в окна, видел, как парни постарше ломали двери и грабили старые, заброшенные дома.
Боже, пыли здесь так много, что даже пауки боятся тут селиться, а каждый шаг поднимает такую огромную завесу из пыли, что не видно даже, куда ногой ступить.
Вещей тут после переезда осталось немного, в основном, наши семейные фотографии.
Каким же я был маленьким, а какими были родители, молодые, счастливые, живые… Прошлое не вернуть, только вспоминать. Помнить.
Вот здесь была моя комната.
Эх, сколько же тут всего произошло! Сколько же раз я отсюда сбегал, сколько друзей приводил, сколько песен под гитару тут спето. М-да, вот бы вернуться в школу! Сейчас я бы многое хотел вернуть.
Не знал, как решить задачу по математике, шёл к родителям, а там мы всей семьей решали, говорили, спорили.
Я нашёл кое-что, кстати.
Не знаю, записка ли это? Хотя нет, письмо. Моё - мне. Письмо себе. Я уже даже забыл, что писал такое. Мне тогда было лет 6-7. Я только-только научился писать, кажется.
„Привет, я из прошлого, как у тебя дела? Надеюсь, хорошо. Было бы прекрасно, если бы ты уже побывал в космосе, у тебя миллион долларов, в аквариуме - черепашка, и много-много всего интересного, о чём я даже не догадываюсь. Интересно всё-таки, а как же ты там поживаешь в будущем?
Передаю тебе наилучшие пожелания! Счастья тебе, Я, тот, что из будущего. Когда-нибудь встретимся, надеюсь“.
А я ведь раньше хотел стать космонавтом, как и многие тогда, а также хотел заработать миллион долларов, а ещё очень мечтал о маленькой домашней черепашке, но родители мне не разрешали её завести.
Но эти мечты остались мечтами - я не космонавт, а всего лишь бухгалтер, миллиона долларов тоже нет, но на жизнь хватает. А про черепашку я забыл вообще давным-давно.
Да, хорошо тогда было. Прошлое не вернуть, можно только вспоминать. Долго, по деталям.
Интересно, сколько же еще спрятанных сюрпризов ждёт меня в этом старом доме. Письмо себе я уже нашёл.
Ой, что это?
Прямо на пороге, в сенях, черепашка. Наверное, мальчишка какой-то потерял.
Оскарас ПУЛТАРАЦКАС,
учащийся Лаворишкской гимназии (Вильнюсский район)



Встреча с Ангелом

Как–то Артур шёл домой через парк. Как всегда, у него не было желания возвращаться домой. Там его вряд ли ждали. Разве что мама... Он решил, что задержится, и присел на лавочку в парке. Достал из своего пакета книгу.
Артур был 15-летним кудрявым подростком из неблагополучной семьи. Высокий, худой, как щепка, одетый в серую, уже изжившую себя, толстовку, черные поношенные тренинги.
«Что за ерунда эта книга?», – думал Артур.
Книгу дал учитель религии, когда Артур сорвал ему урок. Надеялся, что учитель разозлится, к директору поведёт, но учитель зачем-то дал эту книгу.
Неожиданно к Артуру подошёл незнакомец.
- Разрешите мне присесть? - вежливо спросил незнакомец.
Артур кивнул, удивляясь: «Зачем спрашивать?» Но незнакомец уже уселся на лавочку.
Маленький, лысый, в очках, но одет очень элегантно. Как киноактёр из маминых мелодрам.
Посмотрел на книгу, несмело заглянул на раскрытую страницу и прочитал:
- "Сборное собрание святого апостола Иуды". Н-да, редко в наше время подростки читают книги, тем более такие. Часто в церковь ходишь?
- Я её читаю смеха ради, бред это всё, - робко ответил Антон.
- Хочешь сказать, что Бога нет? – удивился незнакомец.
- Его не существует, наука это прекрасно подтверждает, - ответил подросток.
- А если я тебе скажу, что наука не так уж и полноценна и не всегда способна доказать или опровергнуть существование Бога, - спокойно возразил незнакомец. - Возможно, механизмы, которые могли бы доказать или опровергнуть существование Бога ещё не открыты? Допустим, есть банан. У него ограниченное восприятие, он видит лишь маленькие организмы, он думает, что он на вершине эволюции. И тут его берет обезьяна и начинает есть. Человек такой же, он физически не может воспринимать Бога, он думает, что на вершине эволюции. А ведь благодаря Библии были открыты города и цивилизации.
- Цивилизаций сотни, и каждая из них говорит, что Бог один, а люди, которые не верят в Него, не попадут в рай. Разве Бог является таким уж милосердным, каким рисуют его в книгах, - огрызнулся Артур. – Оглянитесь, вокруг одни страдания.
- В мире должен существовать баланс, в конце концов, есть же посмертная жизнь в раю, где нет никаких страданий, - спокойно ответил незнакомец.
Зазвенел телефон. Артур посмотрел на экран - мама. Наверное, отец опять пьяным пришёл.
- Зачем мне верить в такого эгоистичного Бога? – сказал зло. – В Бога, которого больше заботит, веришь ли ты, а не твои поступки. Лучше выберу вечную агонию.
Он захлопнул книгу, быстро поднялся и побежал по парковой дорожке в сторону дома.
«Разговор, однако!» - думал потом.
А ночью Артуру приснился зал с пятью мраморными колонами. Посередине зала алмазный трон в виде креста. А рядом незнакомец из парка. Лысый, в элегантном костюме. В очках.
Только за спиной крылья. Большие, белые.
- Сам должен знать, выбирать, - сказал. – Постучись, тебе откроют!
И Артур стучал. А внутри стучало сердце. Сердце Ангела и человека.
Алексас ВЕГИС,
учащийся Лаворишкской гимназии (Вильнюсский район)
Vineyards overlooking Vesuvius
New Year's still life by Petra Marzia



In Campania in the Vallo di Lauro, Marzano di Nola, where Agostino and Andrea Nappi, two friends with the same surname, who live in the same street of the same town, born in the same place, in the same month and year, are also united by an identical passion: the wine. Thus was born the winemaking partnership aimed at planting a vineyard, which will bear fruit in the years to come, as old as the "stones of the Marzano coast": thus the Petra Marzia winery was born. Initially dedicated to the production of the homonymous wine Petra Marzia - produced in 2017 with a blend of 70% Casavecchia, 20% Aglianico and 10% Merlot grapes which, after 12 months in oak barrels, continues its maturation in the bottle - the new “wine artisans” (as they like to call themselves) have decided to implement the production, integrating it with two noble wines from Campania: Taurasi DOCG and Fiano di Avellino DOCG. Both united by an elegant label, they take the name of "Parlami", a Taurasi reserve with an unmistakable "Hellenic-Aglianico" flavor, and "Ramia", a fresh and pleasant Fiano that is enjoying great success in terms of quality and of its relationship with the price.

Petra Marzia in the first year in the bottle:- bronze medal to DWWA points 89- two stars Veronelli Seminary- three Grappoli Bibenda 2021.. and he is in degustation at Robert Parker.


Interview with Agostino and Andrea Nappi , owners of the winery Petra Marzia,

Positano in the evening

Praiano in the shade of a lemon tree

Praiano, bay view


1 - Your town of Marzano di Nola is very close to the famous Amalfi Coast and Salerno. Do you have a favorite spot on this coast?
The Amalfi coast, as well as the Sorrento peninsula, is about 40 km away: the most beautiful stretch of coast of the Amalfi Coast is in our opinion the final part, that is the stretch of coast that goes from Praiano to Positano, where the acrid perfume citrus fruits mix with the saltiness and the scents of the sea ...    


2 - What about your favorite restaurant or pizzeria on the beach?
La Tonnarella in Conca dei Marini (Amalfi coast)
La Tonnarella restaurant on the beach in Conca dei Marini
Vineyards Petra Marzia overlooking Vesuvius


3 - From what distance is Vesuvius visible?
Can we al so see the volcano from your vineyard Vesuvius is about 25/30 km away and from our vineyard you can enjoy an incomparable view of the whole Vesuvius and the Gulf of Naples 


4 - Your company started with Petra Marzia wine - produced in 2017 with a blend of70% Casavecchia, 20% Aglianico and 10% Merlot grapes. Casavecchia is an extremely rare red grape variety (some researchers have hypothesized that Casavecchia is the same as the ancient Roman variety known as Trebulano, mentioned by Pliny the Elder in his Naturalis Historia). Given this fact, can we assume that your Petra Marzia wine production is quite modest?
Yes, we have an average production of about 4000 bottles for year.
Still life number 1 by Petra Marzia

Still life number 2 by Petra Marzia


5 - In the shops of Riga, Vilnius, it is quite easy to find the famous wines of northern Italian and Piedmont: Amarone, Barolo, Barbaresco, Barbera, but rarely famous southern wines: Taurasi, Fiano. What do you think: what is the reason fort his injustice?
We must start from an indisputable fact: Italy is one of the largest wine producing countries in the world and this is not surprising, given its position on the sea, the mild Mediterranean climate and a rather varied terroir that includes geographical scenarios of all types: mountains, sea, hills and flat areas. The wines of northern and central Italy are much more noble as the producers, traditionally "Savoy-Dante", began to deal with and therefore to haggle wines long ago. Marketing did the rest. All this does not want to take anything away from advertisers, they know how to do their job very well, undoubtedly an excellent wine, remaining practically unknown, is destined to remain an indigenous heritage, not to go beyond regional borders.

6 - So, another wine of yours, the famous wine of the Campania and Basilicata -Taurasi region. The first written document in which Aglianico is cited by Taurasi dates back to 1167, but also Tito Livio in his work Ab Urbe Condita noted "Taurasi from excellent vines" (we will refer directly to Livio Tito so that readers believe it faster, because if we refer to the opinion of some modern professor, well, for example, Luigi, who has his own vineyard, then some will have reasonable suspicions).
Taurasi is a wine that has its origins in the pre-Romanesque age: the main vine from which this wine is produced, Aglianico, was once called "Hellenic" to emphasize its Greek origin. In Campania it finds one of its best habitats, where it produces a medium-sized cluster, cylindrical-conical in shape, with around and blue grape. The etymology of the name "Taurasi" is to be found in Taurasi, the small village that the Romans made after defeating the Irpini during the III Punic War. Today the town of Taurasi, dominated by an ancient Lombard castle, enlarged by the Normans, is the center of the production of the homonymous red wine, the first historical evidence of which dates back to Tito Livio who spoke of "vigne optime". There are also several other historical citations referring to Aglianico in general and Taurasi in particular: at the end of the 16th century Andrea Bacci, physician of Pope Paul III, wrote that this wine "is prepared with rather dry grapes, made vigorous by the and preserved in excellent jars; it is there fore fragrant and sapid, pleasant to the taste, very pleasant and stable, with high nutritional power, invigorating for the stomach and limbs rather than an aperitif ".

The famous FIANO

And no less famous TAURASI


7 - Can I have a characterization of your Taurasi from you?
Our Taurasi Riserva has a particular characteristic, we have chosen the best grapes located north of Taurasi, those most exposed to sunlight, we have pampered them, matured them and transformed them into wine which rests for an aging period of4 years of which 18 months in large barrels.

7b - And how is your wine different from other Taurasi?
Our Taurasi is bottled only and exclusively after a long maturation and evolution with the wording RISERVA.

8 - Your choice (white wine) for the Yellow Road?
Campania offers white grape varieties of excellent quality: among these the Fiano di Avellino (DOCG) and the Greco di Tufo certainly stand out
Carife


9 - And, if not a secret, plans for the future?
We are planting a vineyard in the upper Irpinia and precisely in Carife, a small and beautiful village located about 750 meters above sea level, with a unique climate of its kind, a land where an oil with noble organoleptic qualities is al ready produced, defined by lovers, one of the best oils in the world: the Ravece. Our goal is to (re) produce Aglianico Antico, that is, the ancient redberry that is still found today in old, mostly family-run vineyards, which has a more intense color and more genuine, more ancient flavor. Our projects for the future, therefore, we want to grow with new labels, new elite products and expand to make our desire to work with nature and for nature known in other countries, trying to bring many young people closer to our project. We want to involve them.

10 - Which white wine producer (from Italy or another country) do you recommend for the Yellow Road?
Apart from our Ramia, a very high level Fiano di Avellino DOCG, ... among the lesser known but no less valid producers, we must certainly include Luigi Maffini (Sa) and Don Salvatore (Sa).


Sergey Evtuhov,
author of the "Yellow Road" project
evtuhov@yahoo.com
<< 1 2 3 4 5 6 >>
© 2009-2021 Газета "Обзор": Новости Литвы
Рейтинг@Mail.ru