Все блоги

Фото Виктора Грецкаса, "Обзор"


…Мы делаемся с возрастом капризны,
Причина – изнутри грызёт вопрос:
Зачем вести здоровый образ жизни,
Когда её осталось с гулькин нос?

Ты понимаешь, ты отнюдь не вечен,
А мир велик: не выпит весь коньяк,
Полмира ждущих встреч с тобою женщин…
Здоровый образ жизни? Это как?

Овсянка вместо кофе с сигаретой,
Стакан кефира вместо коньяка?
Нет, подписаться под такой диетой
Мужская не поднимется рука.

Ещё режим, ещё тропа здоровья
В соседнем парке, в двадцать два в постель.
А как же нам, мужчинам, быть…
с любовью,
Когда сменяют зиму март, апрель?

Когда душа зовёт гулять по крыше
С котами, извините, наравне?
А ты ночами зов её не слышишь,
Режимом дня прикованный к жене.

А будут ли на том, простите, свете
Земные вспоминаться вам года
Не серыми,а в ярких красках, в цвете? –
Вот в чём вопрос вопросов, господа…

* * * *
Фото Виктора Грецкаса, "Обзор"


Майское утро на даче

Запах цветущей сирени,
прохлада
Майского утра. Суббота. И ты
Спал бы и спал,
если только бы ада
Здесь не устроили утром коты.

В криках кошачьих приятные ноты,
Как ни старайтесь, найти мудрено –
Чувство, как будто бы режут кого-то
Прямо под вашим открытом окном.

Правой рукою нашарив ботинок,
Кинул в раскрытое настежь окно.
Видно, попал. Прекратить поединок
Было соперниками решено.

Кошек унял, не вставая с дивана.
– Высплюсь, успею, – сказал себе вслух.
Но не согласен со мной, как ни странно,
Вдруг оказался соседский петух.

Утром обычно встаю в полседьмого,
Вечером в семь возвращаюсь домой.
Как избавления жду выходного –
Вот и настал этот мой выходной…

Шесть. Не уснул, а пошёл на пробежку
(Кто не проснулся – так это жена).
Тоже мне: отдых на даче… Насмешка!
Дача! Она, вообще, мне нужна?

Владимир ЛЮБЛИНСКИЙ,
Вильнюс
If you are not new to finding information on the Internet, you have probably come across the text that I quote below ...
...""The richness and variety of the scenery are not the only unique elements that characterize the area’s pristine terrain; there is also the enogastronomic production, indeed one of Val d'Orcia's primary fortes. Such includes the cacio pecorino of Pienza, the honey from Val d'Orcia, extra-virgin olive oil from Castiglione d'Orcia, the salames of Cinta Senese, as well as mushrooms, truffles, and everything else that is, of course, accompanied by the most famous wine in the world - Brunello di Montalcino"."

Map of Tuscany with Val d'Orcia

Famous photo from Val d'Orcia


We'll talk more about the unique valley Val d'Orcia Valley, the pearl of Tuscany, but today we have a meeting on the Yellow Road with Luciano Rapiti, a representative of the company that makes the wonderful wine Montecucco DOC. The company is located in Val d'Orcia in Tuscany. If we compare Brunello di Montalcino with Montecucco, then we (wine Montecucco) have not tried it yet, but Luciano says that it is excellent. And not inferior to the famous Brunello. It’s not customary to doubt what the company’s representative says -becose we work on the Yellow Road exclusively on trust.
In the vineyards of Assolati

Farmhouse Assolati

And before we start talking about wine, let's get acquainted with the menu of the Assolati farmhouse, where Luciano's mother, Daniela, works as the main chef. Luciano sent four photographs, and so as not to miss anything, I put all four here.

Soup "Acquacotta"

"Acquacotta" is Maremma's peasant cuisine soup. It is another version of ribollite (the famous vegetable soup typical of Tuscany). Soup that can be prepared from various vegetables, depending on the season. Tomato with the remaining stale bread and egg on the surface to combine it in one dish. Water for this soup was drawn from the purest mountain streams ... And it was boiled with local aromatic herbs before laying vegetables.
Tortelli from Maremma

Tortelli from Maremma is a typical local holiday dish, different from regular ravioli, in size and special filling with homemade pasta stuffed with sheep ricotta and spinach, seasoned with meat sauce.
Pichi Pasta

Another typical local dish is fresh pasta, such as large spaghetti, but handmade (flour is kneaded only on water), which makes them very soft and easily absorb various dressings.
And two typical seasonings: with garlic and tomatoes, or with meat sauce
Wild boar meat dish

Maremmans - are hunters and are very fond of wild boar meat. Boar dishes are on the menu all year round, but to try the real taste of this meat, I recommend trying it in the fall or winter when the hunting season is open. In fact, during this period, wild boar meat is prepared by almost all known methods, the most traditional. Wild boar is a wild animal, very common in the area; compared to pork, the taste is more saturated, but the meat is less fat. Wild boar meat is cooked over a very low heat, with the addition of a small amount of tomatoes and aromatic spices for meat. Pre marinate him in vinegar to remove the "wild" aroma of the animal.

Interview with Luciano Rapiti, Representative of Assolati

1 - Luciano, tell us a little about yourself, why did you become a winemaker?

I was born and raised here on this farm, bought by my grandfather many years ago. From a young age I was attracted by this beautiful land and its unusual "perfume". In 1998, our DOC Montecucco, consortium for the protection of our vineyards, was born. I began to work as an agricultural expert, and then entered the Faculty of Agriculture of Viticulture and Oenology of the University of Florence. My passion and desire to learn the secrets of wine prompted me to choose this academic faculty in order to understand how the tannins, colors, and aromas of wine develop ...

View of the vineyard


View of the Val d'Orcia Valley


2 - Your farm is located in Montenero d'Orcia. What is the difference between this region and other regions of Tuscany?
Our company is located in the heart of the Montecucco wine region in Montecucco a Montenero d'Orcia. In terms of landscape, Podere Assolati has a characteristic location where the mountains meet the valley in order to "connect" into one whole. D'Orcia, Amiata and the nature of Maremma (D'Orcia, Amiata e Maremma) is a land of extraordinary "sweetness," rich in thermal springs, which offers roads and trails that pass through chestnut and beech forests, crossing the vineyards of Montecucco and Brunello di Montalcino.

3 - You offer to use the half board service. What is included in this service?

Farmhouse "Assolati" offers its customers a vacation (you can use the half board), which includes breakfast and dinner. On the menu we offer dishes of our region, and mainly use seasonal dishes.

4 - Please tell us about your kitchen. Who is cooking there?
Like the whole company, the farm belongs to the family. The main chef is my mother Daniela, who, in addition to offering our customers traditional Italian dishes, uses products that we produce ourselves. Such as meat, eggs, bread, vegetables, wine, olive oil, etc.
.
Red wine ASSOLATI(Assolati, Montecucco Sangiovese DOCG)

Rose wine APHRODITE

White wine DIONIS(Tuscan IGT Vermentino Dionysos)


5 - If possible, list a set (gift box) of three or four of your own wines (red and white), which, in your opinion, can adequately represent your farm.
We have different combinations of wines. We can start with the Tuscan IGT Vermentino Dionysos. Rosso DOC Montecucco 2016. Montecucco Sangiovese DOCG Riserva 2015. These wines are featured in major Italian wine reviews such as Gambero Rosso and Vini Buoni d.Italia

One of the Assolati Awards


6 - Share your winemaking successes, if any. Awards, prizes ...

The company participated in two competitions in Germany, and in 2019 (Gambero Rosso) reached the final with 3 red glasses with 2 red glasses. The maximum score for wine!

Still life...

and landscape from Assolati


7 - Do you have time for any cultural events?

Of course, we are pleased to welcome cultural events. Such as an art exhibition or book presentation.

8 - What is your choice for "Yellow Road"?
IGT VERMENTINO DIONYSOS (Assolati).

9 - What white wine producer (from Italy or another country) would you recommend for Yellow Road?
ETNA BIANCO DOC DONNAFUGATA

Sergey Evtuhov, author of the project "Yellow Road"
evtuhov@yahoo.com

От автора

Первая публикация статьи появилась 2020-05-08 на русской странице сайта еврейской общины Литвы.
Спустя несколько часов, редакция сайта газеты «Обзор» выставила слегка исправленную версию. Менее чем за сутки публикация собрала свыше 400 кликов, побывала в рубрике «Популярное за сегодня»

Сегодня с почти 900-стами кликами статья находится в архиве.
Предлагаю читателям блога более «компактный» вариант.
=============

Информация

В первые дни мая на сайте газеты «Lietuvos rytas» появился цикл статей Витаутаса Брувериса «Lietuva ir Holokaustas: vietoj žaizdų gydymo – nesibaigiantys traukuliai» (Литва и Холокост: вместо заживающих ран – непрекращающиеся судороги):
I dalis, 2020-05-01, 20:38, atnaujinta [обновлено] 2020-05-02, 08:28;
(Имеется перевод на русский язык).
II dalis, 2020-05-02, 22:26;
III dalis, 2020-05-03, 17:30, atnaujinta 2020-05-04, 07:02.
5-го мая все три статьи перепечатала редакция литовской страницы сайта еврейской общины Литвы:
lzb, I dalis, 2020-05-05,
lzb, II dalis, 2020-05-05,
lzb, III dalis, 2020-05-05.
Цель заметки

Цель моей заметки - не анализ содержания упомянутых статей, а демонстрация мировому сообществу фотокопий некоторых комментариев литовских читателей. Да, да, именно литовских, о чем свидетельствует флаг, указывающий местонахождение компьютеров, с которых эти комментарии были отправлены.
Приведу фотокопии лишь тех комментариев, которые (с моей точки зрения) содержат призывы к насильственным действиям. Предполагаю, что на их авторов распространяется юрисдикция литовских судов.
I dalis


II dalis


III dalis


Мнение автора

Увидев фотографии комментариев, некоторые «патриоты» могут сказать:
«Зачем поднимать шум? Возможно, все эти комментарии дело рук одного сумасшедшего».
И я им отвечу по-еврейски – вопросом на вопрос:
А не слишком ли много в Литве таких сумасшедших?
P.S. Еще одно важнейшее замечание. Обратите внимание, сколько читателей поддерживают каждый комментарий.
Например, с комментарием «lauk zydai is lietuvos» (вон, евреи, из Литвы) «согласны» ещё 47 человек.
Найти сегодня ВСЕХ «СОГЛАСНЫХ» не представляет труда.
НУЖНО ЛИШЬ ЖЕЛАНИЕ!


Informacija

Pirmosiomis gegužės mėnesio dienomis „Lietuvos ryto“ laikraščio tinklalapyje pasirodė Vytauto Bruverio straipsnių ciklas „Lietuva ir Holokaustas: vietoj žaizdų gydymo – nesibaigiantys traukuliai”:
I dalis , 2020-05-01, 20:38, atnaujinta 2020-05-02, 08:28;
II dalis, 2020-05-02, 22:26;
III dalis, 2020-05-03, 17:30, atnaujinta 2020-05-04, 07:02.
Gegužės 5 d. visus tris straipsnius perspausdino Lietuvos žydų bendruomenės svetainė:
lzb, I dalis, 2020-05-05,
lzb, II dalis, 2020-05-05,
lzb, III dalis, 2020-05-05.
Pastabų tikslas

Nesiimu analizuoti minėtų rašinių turinį tik noriu pateikti pasaulio visuomenei komentarus, kuriuos palieka lietuvių skaitytojai. Būtent lietuvių skaitytojai, apie ką byloja vėliavėlė, nurodanti vietą, iš kurios kompiuteriu siunčiami šie komentarai.
Pateiksiu kopijas vien tų pasisakymų, kurie (mano nuomone) ragina imtis smurto veiksmų. Manau, kad jų autoriams taikytina Lietuvos teismų jurisdikcija.
I dalis


II dalis


III dalis


Autoriaus nuomonė

Perskaitę komentarus, kai kurie „patriotai“ galėtų mesti: „Didelio čia daikto? Gal visa tai yra kokio vieno puspročio darbas”.
Taigi atsakysiu jiems “žydiškai”, t.y. klausimu į klausimą: ar ne per daug Lietuvoje tokių puspročių?
P.S. Labai svarbi pastaba.
Įsidėmėkime, kiek skaitytojų palaiko kiekvieną komentarą.
Pavyzdžiui, su kvietimu „lauk zydai is lietuvos”„sutinka“ dar 47 skaitytojai.
Rasti VISUS „SUTINKANČIUS“ nėra sunku.
REIKIA VIEN NORO.
О том, как борьба с чипированием и вышками 5G может закончиться прогулками по улицам с топором, чтобы тюкнуть их в маковку
Фото: Сергей Фадеичев/ТАСС

Пандемия коронавируса вполне закономерно породила и эпидемию конспирологии, которая сейчас распространяется по всему миру. Виноватыми в распространении инфекции уже сделали рептилоидов, Билла Гейтса, вышки связи 5G, в принципе вышки телефонной связи — и чем дальше, тем, кажется, больше будет нарастать это параноидальный снежный ком.
Здесь, конечно, весьма интересен ответ на вопрос, с чего все началось. Кто стал первым в числе обвинителей тех же 5G-вышек? И по этому поводу тоже есть своя конспирологическая теория. Дело в том, что в начале апреля этого года некий «специалист по сетям дезинформации» Марк Оуэн Джонс из Университета имени Хамада бин Халифа в Катаре публично заявил, что информационная атака на сети 5G носит спланированный характер. Более того, некто установил целую сеть ботов, чтобы эту тему «продвигать». К тем же выводам и примерно в то же время пришли специалисты из Blackbird.AI. Компании, которая также занимается информационной безопасностью. Смущает здесь только то, что и название этой компании, и фамилия данного специалиста всплывают в Рунете первый раз и именно в связи с некими «атаками ботов».
Еще одно начало панической волны по поводу «новых технологий, которые несут нам смерть и инфекцию» можно отследить в Бельгии, а именно в издании Het Laatste Nieuws. В январе этого года там появился материал о прямой связи вышек 5G с распространением коронавируса, который был удалён, но по сети разошелся, как горячие пирожки. И чуть позже — материал чуть «тоньше», где просто значилось, что аккурат перед началом эпидемии в Китае именно в провинции Ухань были установлены вышки 5G.
Ну, а дальше к этой «веселухе» подключились популярные блогеры и просто селебретис. Например, Вуди Харельсон и певица M.I.A. И еще крайне популярный сторонник теории заговора рептилоидов (нет, это не шутка и не преувеличение) из Британии Дэвид Айк. В России к ним примкнули Виктория Боня и еще ряд не менее известных людей.
Ну а дальше уже не нужно никаких «ботов», «цифровых атак» и прочих информационных технологий. Волна пошла сама собой, и вот уже в Сети люди на полном серьёзе обвиняют Билла Гейтса в том, что он хочет всех «прочипировать жидкими чипами и таким образом зомбировать население Земли», а в Северной Осетии валят вышку сотовой связи. Потому что опасное излучение, которое заражает коронавирусом.
И здесь, наверное, куда интереснее поговорить не о том, с чего всё это началось, а о том, почему этой дичи многие так яростно и самозабвенно верят. И начать стоит, как это ни странно с классики. С Достоевского. Потому что именно Фёдор Михайлович в «Поэме о Великом Инквизиторе» устами этого самого инквизитора и сформулировал то, к чему люди тянутся легко, самозабвенно и вопреки здравому смыслу: «чудо, тайна, авторитет».
С авторитетами, вроде бы, понятно. Популярные деятели искусств выступили и рассказали, что «беда пришла откуда не ждали». От рептилоидов. А вот с чудом и тайной есть некоторые нюансы, требующие пояснения. Думается, никто не будет спорить, что сейчас российское общество, да и мировое сообщество пребывают в легкой панике. При этом в панике затяжной. Чисто психологически из такого состояния есть два выхода. Первый — это отрицать угрозу. Ну, нет никакого коронавируса. И нам все врут.
А второй вариант — это найти некоего врага, против которого можно эффективно воевать. Потому что вирус — он невидим, его нельзя потрогать руками, ему, если уж совсем просто, нельзя набить морду. Ему, вирусу, безразлично даже то, что люди ругаются на эпидемию в сети. Но вдруг появляется некое тайное знание о том, что вот он Билл Гейтс, вот они вышки, вот они рептилоиды, которых мы не видим, но они-то все видят и слышат. И вот это уже враг с которым можно вступить в коммуникацию. Путь даже в силовую, методом сноса вышек. Пусть даже в заочную, методом написания постов в социальных сетях.
А дальше происходит чудо, потому что тайна раскрыта. Теперь Билл Гейтс нас не прочипирует. Или мы снесли вышку, устранили излучение и теперь не заразимся. Чудо, в магическом смысле этого слова, когда человек совершает ряд ритуальных действий и ожидает, что от этого изменится вся окружающая его реальность, происходит в этих актах… поведения. Их ведь с точки зрения клинической психиатрии даже вандализмом не назовёшь. Ну какие это вандалы, право слово? Просто люди, которые от страха ушли в дебри магического мышления.
И все бы это было смешно, если бы в перспективе не было так страшно. Поскольку тот же 5G-повал чреват тем, что в некоторых населённых пунктах пропадёт связь. В том числе и для того, чтобы вызвать скорую помощь. Не только в случае обнаружения инфицированного «ковидлой», а вообще. Про то, что сейчас Сеть — это главный источник сублимации сенсорного дефицита в условиях самоизоляции, можно и не говорить. А про то, что если людям вырубить еще и этот канал, то они выйдут из дома с топором «чипировать» в маковку окружающих — просто потому, что долее так невозможно, даже думать не хочется.
И здесь возникает вопрос про лидеров этой волны. Тех самых селебретис, которые подхватили всю эту конспирологию и начали распространять. Можно, конечно, сказать, что и сами они легко внушаемые жертвы. Но это очень поверхностный взгляд. Поскольку такая дисциплина, как сектоведение, учит нас, что лидер тоталитарной секты может быть сколько угодно фанатичным и безумным последователем собственной доктрины, но он очень хорошо умеет считать деньги и то, что сейчас называется «хайп». Который тоже конвертируется в деньги. И вот в этой связи к разного рода «звёздам», которые стали рассказывать очень интересные истории про мировой заговор, есть очень большие вопросы. По поводу того, например, понимают ли они всю степень своей ответственности, создавая в информационном поле волны истерии в тот момент, когда людям и так психически нехорошо? И готовы ли они потом отвечать за свои публичные высказывания по поводу чипов, вышек и прочих рептилоидов и нагнетания паники? Это действительно было бы небезынтересно послушать.
Источник: svpressa.ru


Information

In the first week of way the internet site of the Lietuvos Rytas newspaper featured a series of articles in Lithuanian by Vytautas Bruveris called “Lithuania and the Holocaust: Endless Seizures Instead of Healing Wounds.”
Part One, May 1, 2020;
Part Two, May 2, 2020;
Part Three, May 3, 2020.
All three parts were reprinted on the LJC website and were quickly translated into Russian and English as well. The English texts are as follows:
lzb.lt/en/, Part One;
lzb.lt/en/, Part Two;
lzb.lt/en/, Part Three.
Goal of Observations

I don’t undertake an exhaustive analysis of all these texts, I just want to present to the global audience some of the comments left by Lithuanian readers. Lithuanian readers, testified to by the little flag in the comments which indicates the location of the IP address from which the comments were sent.
I will only include screen captures of some of the comments which (I believe) call for violence. I believe the authors of these are within the jurisdiction of the Lithuanian courts.
Part I


Part II


Part III


Author’s Opinion

Reading the comments, some “patriots” might say, “Is this a gig deal? This might just be one crazy person’s work.
I will answer them “Jewishly,” i.e., by asking another question: aren’t there too many such crazy people in Lithuania?
P.S. A very important observation:
Look at how many readers supported each comment.
For instance, another 47 readers “liked” the invitation “Jews, get out of Lithuania.”
It isn’t difficult to find all these “likers.”
All that’s needed is the will to do so.
§§§

Translated from the Lithuanian by Geoff Vasil.
Фото: Владимир ВОДО, Вильнюс



Май.
Снег.
На первый взгляд смешно,
Но на второй совсем иначе.
Не ждал. Заночевал на даче,
А утром выглянул в окно:

Белеют грядки в огороде,
На листьях яблоневых снег.
Какой-то, право, странный век –
Всё время что-то происходит:

То, всем законам вопреки,
С соседями воюют страны,
То извергаются вулканы,
Быстрее тают ледники…

Летит из космоса комета,
Гольфстрим уже совсем не тот.
Я слышал, по прогнозу ждёт
Нас всех засушливое лето…

Снег выпал в мае неспроста –
Явление в пределах схемы,
Как лишний повод, господа,
Пытаться вникнуть в суть проблемы.

2020.05.12-13
* * * *
Ещё одно стихотворение о пандемии

Ты что,
Господь,
закрыл глаза
На то, что гибнут люди?
Сидишь себе на небесах
И просто ждёшь,
что будет…

Ты с первых дней календаря
Живёшь в небесной сфере
Не просто так – благодаря
Людской любви и вере.

Ты отвратил от нас лицо,
Но, загнанные в угол,
Мы всё равно зовём Творцом
Тебя –
Творцом и другом.

Но есть
и у любви предел:
С потерей чувства меры –
Остаться можешь не у дел,
Коль мы…
уйдём от веры.

Владимир ЛЮБЛИНСКИЙ,
Вильнюс

Лагерь смерти Освенцим - одно из наиболее чудовищных свидетельств зверств нацистов и один из самых известных символов Холокоста. Его коменданта - Рудольфа Хёсса - называют самым страшным массовым убийцей ХХ века. Мы встретились с Райнером Хёссом - внуком коменданта Освенцима. Он рассказал нам шокирующие подробности из истории его семьи.
1 2 3 4 5 >>
© 2009-2020 Газета "Обзор": Новости Литвы
Рейтинг@Mail.ru