7 продуктов, которые нежелательно хранить в холодильнике

Холодильник – гениальное творение человечества, которое позволяет продуктам дольше сохранять свежесть. Но не все продукты можно хранить в холодильнике. Некоторые продукты в охлажденном виде не принесут никакой пользы, а, возможно, и наоборот, сообщает 7mednews.ru.



Хлеб

Хлеб является одним из продуктов, которые бесполезно класть в холодильник. Там он не только не продлит свою «жизнь», но и быстрее зачерствеет. Лучше всего хранить хлеб при комнатной температуре и не более 3-х дней.



Чеснок

Чеснок в условиях холодильника может загнить от влаги. Хранят чеснок в любом сухом месте, например, на полке в кладовке. Срок хранения этого продукта не более 2-х месяцев при условии правильного хранения и хорошей вентиляции.


Острый соус

Острые соусы так же можно хранить и вне холодильника. Они содержат в себе природные консерванты, такие, как уксус, соль, пряности. Некоторые острые соусы могут храниться в кладовой аж до 3-х лет.



Картофель

Картофелю так же не место в холодильнике. При воздействии низких температур крахмал, содержащийся в картофеле преобразовывается в сахар, что не очень хорошо повлияет на его вкус. Храните его в кладовой обязательно в бумажном пакете, так как в полиэтиленовых он может сопреть и испортиться.



Помидоры

Все мы привыкли хранить томаты в холодильнике, но, как оказалось, этого делать нельзя. Дело в том, что помидоры - теплолюбивые растения, а холод им только вредит. Храните помидоры прямо на столе, но старайтесь, чтобы прямые солнечные лучи на них не попадали.



Лук

Лук используют при приготовлении почти всех блюд, и холодильник не подходит в качестве места его хранения. Храните его в тканевой сумке или сетке-авоське, обеспечивая, таким образом, хорошую циркуляцию воздуха для проветривания лука. Не стоит так же забывать, что лук предпочтительнее хранить в темном месте и подальше от картофеля, потому что он провоцирует гниение лука.



Кофе

Заблуждение многих людей в том, что для кофе - самое место в холодильнике. В холодильнике может накапливаться конденсат, что действует на кофе не лучшим образом – он отсыревает, и образуются комки. К тому же он обладает достаточно сильным запахом, и если не хотите, чтобы все ваши продукты пахли арабикой – храните кофе в кладовой, в герметичном контейнере. Будьте внимательны, выбирая место для хранения того или иного продукта. Некоторым из них будет совсем не комфортно в холодильнике.
Категории: дом и быт
статья прочитана 816 раз
добавлена 8 января, 11:30

Комментарии

Авторские права на всю информацию, размещенную на веб-сайте Obzor.lt принадлежат редакции газеты «Обзор» и ЗАО «Flobis». Использование материалов сайта разрешено только с письменного разрешения ЗАО "Flobis". В противном случае любая перепечатка материалов (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением и влечет ответственность, предусмотренную законодательством ЛР о защите авторских прав. Газета «Обзор»: новости Литвы.