О продуктах узнаем всё

С ноября вступили в силу новые требования правовых актов, согласно которым потребители должны получать подробную информацию о продаваемых в магазинах нефасованных продуктах питания: о печенье, конфетах, мясе, хлебе и т.д.

Торговые предприятия на ценниках или в информационных каталогах теперь обязаны указывать полный перечень ингредиентов, в некоторых случаях и специальные примечания (например, «с сахаром» или «с подсластителем»).

Есть новости и в мясном секторе - в ценовых этикетках на свежее, охлаждённое или замороженное мясо свинины, баранины, козлятины и домашней птицы должна содержаться информация о стране происхождения.

Обязательные надписи должны быть и в тои случае, если продаваемые неупакованные продукты питания содержат красители, которые, согласно выводам учёных, стимулируют гиперактивность детей и нарушение внимания.
В ценниках или в информационных каталогах в обязательном порядке должны быть указаны наименование или номер E-красителя, а также примечание: «Может негативно влиять на активность и внимание детей». До сих пор такие требования распространялись только на маркировку фасованных пищевых продуктов.

Кроме того, обязательно должно быть чётко указано, не были ли свежие продукты до продажи заморожены и разморожены.

Новые требования распространяются и на сектор общественного питания. На изготавливаемые в кафе, закусочных и ресторанах блюда потребители должны будут тоже получить не только обязательную информацию о содержании в блюдах аллергенов или вызывающих непереносимость веществ, но и о генетически модифицированных продуктах.

Если при производстве блюд используется сырьё, содержащее генетически модифицированные организмы (ГМО), об этом обязательно должно быть указано в меню. Это положение распространяется и на интернет-торговлю.

«Новые требования вступили в силу с 1 ноября. У предпринимателей и продавцов было достаточно времени, чтобы подготовиться, так как о переменах они были проинформированы заранее.

Особое внимание этому вопросу должны уделять предприятия общественного питания, так как данные государственного контроля за последние годы показывают, что около 20% этих предприятий неправильно или недостаточно информируют посетителей о подобных веществах.

Таким образом, отныне обязанность предоставлять полную информацию будет одним из наиболее важных аспектов проверки предприятий общественного питания», - рассказала представитель Государственной продовольственно-ветеринарной службы О.Сужеделите.
Категории: дом и быт
Ключевые слова: продажа продуктов
статья прочитана 261 раз
добавлена 12 ноября, 10:00

Комментарии

Авторские права на всю информацию, размещенную на веб-сайте Obzor.lt принадлежат редакции газеты «Обзор» и ЗАО «Flobis». Использование материалов сайта разрешено только с письменного разрешения ЗАО "Flobis". В противном случае любая перепечатка материалов (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением и влечет ответственность, предусмотренную законодательством ЛР о защите авторских прав. Газета «Обзор»: новости Литвы.