Казис Норейкис: «В новый год мы вступили с существенно обновлённым багажом…»

Весна, постучавшаяся в Литве нынче в январе и обласкавшая нас десятиградусным теплом в феврале, напомнила о грядках и газонах раньше обычного. Владельцы прилавков, торгующие семенами, луковицами и саженцами, отмечают необычно ранний всплеск торговой активности в этом году. Это подтверждает и Казис Ромас НОРЕЙКИС, директор фирмы «Sekluva». С ним - наше сегодняшнее интервью.

- Из содержания вашего сайта следует, что ваша специализация на рынке семян охватывает пять направлений: овощи, цветы, кормовую свёклу, пряности и газонные травы. Что собой представляет литовский рынок в этом спектре сегодня и какова доля вашего участия на нём?

- Чтобы ответить на этот вопрос, требуются, как минимум, две оговорки. Во-первых, кого считать участниками рынка? Ведь семенами торгуют сотни людей. Чтобы убедиться в этом, достаточно зайти на рынок или заглянуть в интернет, где имеются специальные сайты объявлений для садоводов. Объять и посчитать полный оборот людей и денег, связанных с семенами, поэтому достаточно проблематично. Другое дело, если торговцами считать тех, кто имеет свои оптовые склады и фирменные магазины. Таких немного, и они, я думаю, дают не менее 90% торгового оборота. Мы на третьем месте, и на нашу долю приходится процентов 10.
Во-вторых, следует иметь в виду, что литовский рынок существует исключительно как часть глобального, потому что своего – авторского производства семян у нас практически не существует. Есть лишь один сорт редиски. Да и в советские времена мы своего эксклюзива не имели: разводили по климатическим условиям из общесоюзного ассортимента несколько сортов семян красной и кормовой свёклы да немного капусты.

Кстати, ошибочно думать, будто голландцы сами всё разводят. В современном производстве семян давно уже сложилось международное разделение труда. В частности, Нидерланды, Франция, Германия вносят весомый научный вклад, создавая новые сорта. А выращиваются они где-нибудь во Франции, Испании, Италии или даже в странах Африки – там, где обилие солнца. Без него ничего не получится.

Но на стадии выращивания технологическая цепочка не заканчивается. Есть такое понятие, как «всхожесть». Это означает, что перед продажей семена ещё нужно почистить и отсортировать. По этому параметру существуют разные европейские нормы, но серьёзные фирмы ради имиджа их сами для себя ужесточают. Например, сор­тируют даже по цвету с отбраковкой почерневших. Такие операции требуют порой весьма сложной и дорогостоящей техники. Всё это связано с развитием посевного оборудования. Одни требования были, когда сеялки были примитивными, и другие, когда ими управляют компьютеры.

Литве вписаться в эту цепочку очень сложно. Для производства она не подходит по климатическим условиям, а для научной составляющей требуются багаж, опыт и большие капиталовложения, которые не оправдываются при столь малом собственном рынке.

- А кто ваш главный конкурент?

- Их несколько, один из них - бывшее государственное предприятие, с которым связана половина профессиональной жизни. Начав в нём работу на должности бухгалтера, свою карьеру там я завершил спустя 10 лет уже в качестве руководителя. После приватизации акционерами стали сотрудники, появились акционеры со стороны. Интересы были разные, поэтому с одним из коллег я решил начать собственное дело.

- Каковы ваши основные параметры?

- Так сложилось, что центр находится в Вевисе. Там расположен главный офис, специализированный склад и цех упаковки. Пять фирменных магазинов, через которые реализуется примерно треть товара, и около 40 продавцов, услугами которых мы пользуемся. Собственная занятость – 25 работников. Общий годовой оборот – около 1 млн евро. Доля экспорта составляет 7-8%, география его – Эстония и Латвия.

Если же говорить о структуре торговли, то основное направление – семена овощей. Это более 400 наименований и примерно 70-80% оборота. А если ещё подробнее, то главный акцент – помидоры и огурцы. Сегодня в нашем каталоге их соответственно около 70 и 40 сортов, а доля в общем объёме – порядка 60%. Их мы получаем в основном от двух самых крупных наших поставщиков – голландской фирмы «Rijk Zwaan» и французской «Clause». Ну а в полном списке чего только нет: около 25 сортов моркови, более 20 - перцев, с десяток сортов лука, большой ассортимент капусты – от обычной белокочанной до самых экзотических сортов. Отдельной позицией проходит картофель, который экспортируем уже года три из Голландии (фирма «Agrico»). Есть семена земляники, клубники, стевии – медовой травы, листья которой в 300 раз слаще сахара.

А всего у нас около 15 заграничных партнёров. Луковицы цветов (тюльпаны, гладиолусы) завозим в основном из Голландии, семена – из Чехии (фирма «Černy»), Германии и Польши, газонные травы – из Германии (DSV), пряности – из Италии, Германии и Польши.

- Как часто меняете ассортимент и какова экономическая динамика? Любопытно, как повлиял на неё кризис?

- Ассортимент меняется постоянно, но не радикально. Просто существует две категории покупателей. Одна – это преимущественно крупные хозяйства, которые ценят стабильность и эксплуатируют постоянный, зарекомендовавший себя ассортимент. И любители-экспериментаторы, живо интересующиеся новинками и уникальными сортами. Вот для них в первую очередь мы и следим за новинками. Ну а в конечном итоге смену ассортимента определяет спрос. Если сорт не идёт – снимаем, пробуем заменить другим. При этом всё равно идёт прирост, поскольку не каждая новинка сопровождается адекватным сокращением по старым позициям.

Заметного влияния кризиса мы не заметили. Наш бизнес достаточно специфичен, и он больше зависит от природного, а не экономического климата. Например, влияние сезонного фактора столь велико, что до двух третей оборота делается в первом полугодии. Из экономических факторов разве что введение евро повлияло. Народ у нас недоверчивый, предусмотрительный, и перед введением евро старался многое закупить впрок. В том числе и семена. Хотя на наших ценах он практически никак не отразился.

- Как Вы сами заметили, на рынке семян достаточно тесно. В чём, на Ваш взгляд, факторы вашей конкурентоспособности?

- Думаю, благодаря тому, что, ориентируясь на все категории потребителей – крупные, средние и мелкие хозяйства, мы делаем ставку на массового клиента, то есть обычных дачников и огородников. При этом не снижая планку качества.

Как это достигается? Если дешёвые семена покупаем и продаём в мешках, то дорогие – в пакетиках. Расфасовке придаётся большое значение. Чтобы упаковка была качественная – абсолютно герметичная, нам пришлось отказаться от услуг литовских типографий, так как у них нет для этого подходящего оборудования. Её для нас делают австрийская и польская фирмы.

Размеры пакетов и их наполнение бывают разными. К примеру, этот пакетик с семенами помидоров и стоимостью около 40 евро явно не для любителя. Ведь для одного квадратного метра достаточно 4 семян. А их здесь 250. В конце концов, он же не одни помидоры сажает. А для мелких потребителей больше приспособлена вот эта упаковка. Тут 10 семян, что гарантирует 8 растений. Порции такого формата стоят обычно 2,05 евро. То есть благодаря мелкой расфасовке даже дорогие, элитные сорта становятся доступными всем.

В качестве рекламы новинок практикуем раздачу и вовсе мелких пакетиков – по нескольку семян. Продавцы дарят их обычно на пробу тем из постоянных клиентов, которые отличаются страстью к экспериментированию.

Кроме того, любую новинку – будь то овощная культура или цветы, прежде чем пустить в продажу, в течение нескольких лет сами апробируем. И если окажется, что сорт не соответствует своим характеристикам, от закупок отказываемся. Для этого во дворе фирмы в Вевисе специально построена небольшая теплица.

- В списке ваших распространителей продукции не вижу торговых сетей. Это что – позиция?

- Да, в этом есть резон. Мы считаем минусом, когда слишком разные весовые категории. В сетевом супермаркете наш прилавок – капля в море, которой легко пожертвовать, снизив цену. А торговые акции бьют по авторитету товара, приучая покупателей ждать, когда он пойдёт со скидкой, и тем самым создавая конкуренцию нашей собственной сети. Поэтому пока воздерживаемся.

- С каким багажом вы пришли в год 2016-й?

- Он существенно обновлён. В минувшем году в нём появилось около 60-ти новых наименований, в то время как отказались только от двух десятков. Только одних помидоров в этом списке – около десятка. При этом ставку сделали на любителей нестандартного. И даже серию назвали соответственно – «Exotica».

Взять те же помидоры. К примеру, плоды «Red Cavern» по форме напоминают паприку, а в весе достигают 200 г. При этом они, как и перцы, почти полые и идеально подходят для фаршировки. Или же старинные сорта помидоров, завезённые в Европу из Америки ещё в эпоху Колумба. Для любителей необычных цветов есть «чёрные томаты» сорта «Black Trifele» и зелёные сорта «Green Zebra».

Ещё более обильно представлены новые гибриды огурцов, например, целой «музыкальной серией», названия сортов в которой являются именами музыкантов: «Liszt», «Shubert», «Wagner», «Chaikovskiy», «Gerschwin», «Puccini»…

Немало экзотики и по другим позициям овощного царства. Например, жёлто-оранжевая свёкла «Burpess Golden», листья которой заменяют шпинат; морозоустойчивая кудрявая капуста «Kadet», отличающаяся ценными диетическими качествами, жгучий перец «Numex Suave Red» и другие.

По части цветочных новинок акцент сделан на низкорослые сорта: расширяется серия бегоний, сурфиний, карликовых петуний.

Ну а для массового потребителя, предпочитающего проверенное и традиционное, сохраняется в неприкосновенности основной ассортимент с богатейшей гаммой, которая сумма суммарум (в конечном итоге) превышает 600 наименований.

Кстати, патологически тёплая зима в этом году разбудила интерес к посевной раньше, чем обычно. Люди потянулись в магазины уже с конца января, и начало года радует покупательской активностью. Конечно, прогнозы делать ещё рано – надо подождать хотя бы до мая. Но надеемся, что год будет удачным.
Категории: дом и быт
статья прочитана 292 раза
добавлена 18 февраля, 10:26

Комментарии

Авторские права на всю информацию, размещенную на веб-сайте Obzor.lt принадлежат редакции газеты «Обзор» и ЗАО «Flobis». Использование материалов сайта разрешено только с письменного разрешения ЗАО "Flobis". В противном случае любая перепечатка материалов (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением и влечет ответственность, предусмотренную законодательством ЛР о защите авторских прав. Газета «Обзор»: новости Литвы.